На йогурте и диета фруктах: .: Vallba: — Diets.ru

👆 Фруктово-йогуртная диета для похудения

Сегодня мы расскажем про диету на фруктах и йогуртах, с помощью которой можно избавиться от нескольких килограммов за неделю. Важным преимуществом данной системы похудения является ее доступность и простота, так как вам не придется голодать или употреблять невкусную однообразную пищу. Легкая фруктово-йогуртовая диета для похудения переносится легко, и не приносит вреда для здоровья, вызванного строгими ограничениями, как в случае с монодиетами. К тому же йогурты — одни из лучших продуктов, где содержатся пробиотики, необходимые для нормальной работы кишечника, так что диета на йогурте принесет пользу организму, если вы будете ее соблюдать.

Как похудеть на йогурте и фруктах

Садясь на диету на йогурте и фруктах в рацион дополнительно входит небольшое количество овощей и белковой пищи, которые требуются для поддержания нормального функционирования систем и органов.

Бесспорным преимуществом данной диеты на яблоках и йогурте является то, что вам понадобятся обычные фрукты, а не экзотические, как иногда бывает.

Для достижения лучших результатов нужно употреблять побольше воды в течение дня, а также разрешается пить зеленый чай.

Ужинать необходимо за четыре часа до отхода в постель – это достаточно важное правило системы. В течение дня нужно выпивать минимум 500 мл натурального йогурта, который нужно уметь правильно выбирать.

Как выбрать диетический йогурт для похудения?

Лучше всего для диеты на йогуртах и фруктах подходит натуральный продукт, приготовленный в домашней йогуртнице. Если подобной кухонной техники у вас нет, отправляйтесь в магазин за натуральным йогуртом.

Обязательно посмотрите на этикетку. Вам нужно найти продукт с минимальным содержанием красителей и консервантов. Чем меньше срок годности, тем более натуральным считается йогурт.

Читайте также

В продукте должно содержаться не менее 107 КОЕ на 1 г – это показатель концентрации молочнокислых бактерий. Сладкие йогурты для диеты с фруктами не покупайте.

Также обращайте внимание на жирность, чтобы она была в пределах 1,5 процентов.

Меню диеты на фруктах и йогурте

Первый день диеты на йогурте с яблоками и другими фруктами требует подготовки организма. не перегружайте желудок, а строго придерживайтесь определенных правил. Выпейте утром 100-150 г нежирного йогурта и съешьте какой-нибудь несладкий фрукт. Хорошо подходят яблоки и грейпфруты. Пообедать можно фруктовым салатом с яблоком, киви и ананасом, а заправить его необходимо йогуртом.

На ужин скушайте 100 г индейки или курятины с несколькими овощами и выпейте стакан йогурта. Если первый день диеты из йогуртов пройдет хорошо, продолжайте диету.

Второй день диеты требует употребления йогурта, фруктов и овощей. Всего пять или шесть приемов пищи, в каждый из которых нужно выпивать стакан йогурта и съедать пару яблок, грейпфрут, грушу (главное не банан и не виноград).

На третий день пейте йогурт и ешьте арбуз или дыню. Можете готовить из этих ингредиентов легкий салат. Разрешается разбавить рацион нежирным вареным мясом (куриная грудка, говядина), которое восполнит запас белка. Ужин должен быть легким и состоять из овощного витаминного салата из моркови, капусты и огурца.

В течение десяти дней продолжайте сидеть на диете на йогурте и фруктах, комбинируя вышеперечисленные схемы питания. Разнообразьте меню новыми овощами и фруктами, за исключением сладких и крахмалистых. После завершения диеты нужно сделать перерыв в течение месяца, и можно будет ее повторить.

Диета недели: йогуртовая

Что это?

Йогуртовую диету придумали в 30-х годах прошлого века. В швейцарском санатории ее практиковал немецкий доктор Зейк, помогая своим пациентам приобрести хорошую форму. Немцы, как известно, народ основательный и практичный, так что неэффективные способы использовать не станет. И действительно, по воспоминаниям очевидцев, подобная диета помогала быстро похудеть без вредных последствий для организма.

Все дело в том, что натуральный йогурт содержит массу полезных для организма веществ, которые помимо всего прочего улучшают обменный процесс. В частности, в нем содержится животный белок, который хорошо усваивается организмом, много кальция и калия, а также витамины А и группы В, легкоусвояемые жиры. То есть, избавляясь от лишних объемов (4-6 кг за 10 дней), ты еще и значительно укрепляешь иммунитет и костную ткань. Впрочем, не торопись бежать за недельным запасом йогурта в ближайший супермаркет: тебе нужен только натуральный продукт. Далеко не все «магазинные» йогурты подойдут для этой диеты. В частности, натуральный йогурт ни в коем случае не должен подвергаться термической обработке. А это значит, что сохранять свои свойства он может только несколько дней (обычно не больше 10-ти), поэтому внимательно смотри на этикетку со сроком годности. Производится натуральный йогурт в стерильных условиях из молока с использованием специальной закваски. При этом, если добавить сахар или фрукты, нарушается весь процесс и в итоге получается вовсе не йогурт, а обычный молочный напиток, который абсолютно бесполезен в диете. К сожалению, именно такие «йогурты» чаще всего можно встретить на прилавках магазинов. Впрочем, натуральные йогурты тоже встречаются, правда, спросом они не пользуются, поэтому искать их нужно с особым вниманием.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Принципы йогуртовой диеты

Йогуртовую диету нельзя назвать слишком строгой, и в этом ее значительное преимущество. Длится она 10 дней, в течение которых ежедневно нужно съедать 500 мл йогурта. Разумеется, не в один прием — лучше разделить это количество на 4-5 порций. Йогурт можно есть в чистом виде, а можно на его основе приготовить салат или даже суп. Главное при этом учитывать количество допустимых овощей и мяса.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

• Разрешается ежедневно употреблять 100 граммов нежирного мяса или рыбы.
• Можно позволить себе 300 г овощей (сырых, отварных, тушеных или приготовленных на пару, но только не жаренных) и фруктов.
• Ни под каким предлогом нельзя есть сладкое, сдобу, жирные сорта мяса, колбасы, копчености, соленые, маринованные блюда, сладкие чаи, кофе.
• Запрет распространятеся также на некоторые фрукты. А именно — на виноград, бананы, абрикосы, дыни, груши и арбузы. Все из-за большого содержания сахара в них.
• Пить можно и нужно – травяные чаи, натуральные (лучше свежевыжатые) соки и минеральную воду без газа. Выпивай не менее 2 литров жидкости в день.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Пример меню

• На завтрак — полчашки теплого несладкого чая, йогурт с добавлением фруктов или сухофруктов, полстакана разбавленного гранатового сока.
• На обед — йогуртовый суп (йогурт, огурцы, рубленная зелень, оливковое масло), 100 г отварного мяса с салатом из огурцов, помидоров и зелени (можно заправить лимонным соком), йогурт, полстакана разбавленного гранатового сока.
• На полдник — йогурт с фруктами или йогурт с овощами (например, для приготовления помидоров с йогуртом нужно в йогурт добавить горчицу, подсолить и слегка взбить, а сами помидоры нарезать и смешать с получившейся заправкой), минеральная вода.
• На ужин (не позднее, чем за 4 часа до сна) — теплый чай, йогурт с тушеными овощами, разбавленный гранатовый сок.

Будь осторожна

При всех положительных моментах йогуртовая диета будет полезна далеко не всем. Прежде чем приступать к ней, убедись, что у тебя нет аллергии на продукты, которые составляют основу диеты — йогурт и цитрусовые. Также диета противопоказана людям, склонным к расстройствам желудочно-кишечного тракта.

Самые эффективные диеты из фруктов: меню, принципы

Какие только продукты ни выбираются в качестве базы для различных схем похудения: и кисломолочные продукты, и гречка, и рис. В последнее время большим спросом пользуются диеты из фруктов.

Известно, что фрукты ‒ это источник витаминов и микроэлементов, ключ к энергии и хорошему настроению. В них есть вещества, отвечающие за выработку гормонов радости и счастья. Вместе с тем, меню диеты на фруктах не подойдет людям с заболеваниями пищеварительной системы. При повышенной кислотности желудка от мыслей о диете из фруктов придется отказаться. В этой статье мы познакомим вас с несколькими интересными и результативными вариантами фруктовой диеты.

Самые эффективные фруктовые диеты

Диеты из фруктов разделяются на две главные группы. В первую очередь, это диеты, в которых предполагается употребление определенных фруктов. Чаще в сутки разрешается съесть около полутора килограммов выбранного фрукта, при этом можно пить зеленый чай и неограниченное количество воды.

Подобная методика похудения отлично подойдет для разгрузочного дня. Разгрузочный день на фруктах лучше проводить в выходные, так как при резком снижении калорийности рациона может появиться головная боль, слабость и другие негативные симптомы.

Очень эффективными считаются персиковая, ананасовая, яблочная и арбузная монодиеты. С их помощью можно сбросить 2-3 килограмма, но меню диеты на фруктах этой группы очень жесткое.

Рацион смешанных диет из фруктов более разнообразный. Довольно популярна кефирно-фруктовая диета. Самый жесткий вариант диеты рассчитан на четыре дня. Нужно ежедневно съедать 1,5 кг любых фруктов и выпивать не меньше литра кефира. Не все могут выдержать такую строгую диету, поэтому рассмотрим подробнее более мягкий вариант похудения.

Диета на фруктах и кефире

Суть следующей диеты в том, что ежедневно можно кушать овощи и фрукты, пить кефир и воду. Можно брать кефир любой жирности, так как похудение происходит за счет очищения организма. Благодаря овощам и фруктам организм получит необходимые ему питательные вещества и витамины. Во время диеты из фруктов и кефира разрешается кушать свежие фрукты или выжимать из них сок. Сок обязательно должен быть свежеотжатым, так как через два-три часа он потеряет часть витаминов.

Овощи кушать в сыром или вареном виде. Можно готовить салаты, однако лучше отказаться от соли и подсолнечного масла.

Диета на фруктах и кефире поможет восстановить организм после приема антибиотиков, очистит организм после праздников. Диетологи рекомендуют использовать эту диету не чаще одного раза в месяц и не более пяти дней. Во время похудения надо пить много жидкости, чтобы сохранить водное равновесие в организме. В день можно покушать пять-семь раз, но маленькими порциями.

Кефирно-фруктовая диета ‒ один из самых эффективных способов похудения. Судя по отзывам, можно избавиться от полутора килограммов за день, а за пять дней около пяти-семи килограммов. Тем, кто предпочитает йогурт, мы предложим специальную диету на йогурте и фруктах.

Диета на йогурте и фруктах

На йогуртово-фруктовой диете за полторы недели можно похудеть на 4-5 килограммов, если соблюдать все рекомендации и правила.

Сначала нужно подготовить организм к непривычному для него режиму питания. На завтрак нужно выпить стакан нежирного йогурта без добавок и съесть любимый фрукт (только не бананы и виноград).

В обед приготовьте вкусный фруктовый салат из яблока, киви, ананаса и апельсина. Заправить блюдо нужно йогуртом. На ужин отварите кусочек индейки или курицы. Дополните блюдо овощами.

Если первый день диеты прошел успешно, на второй день замените фрукты овощами. На третий день диеты из фруктов и йогурта можно приготовить салат из арбуза и дыни. На обед отварите постное мясо (говядину или кролика), чтобы восполнить запасы белка в организме. Вместо десерта пейте нежирный йогурт. На ужин приготовьте витаминный овощной салат с капустой, огурцом и морковью. Этого меню диеты на фруктах и йогурте нужно придерживаться не меньше десяти дней.

Для диеты нужно выбирать живой молочнокислый продукт, изготовленный путем превращения натурального молока в йогуртовую массу. Йогурт должен содержать болгарскую палочку и термофильные стрептококки, так как эти бактерии благотворно влияют на процессы пищеварения в организме.

Натуральный йогурт относится к продуктам здорового питания, так что кроме похудения отмечаются следующие положительные результаты:

• улучшается состояние кожи тела и лица, состояние ногтей;
• стабилизируется эмоциональное состояние.

Йогуртово-фруктовую диету можно использовать в качестве разгрузочного дня раз в неделю, а полноценно такой способ похудения можно применять не чаще одного раза в месяц.

Не забывайте, что у каждого режима питания есть противопоказания. Диета из фруктов противопоказана при нарушениях работы желудка и кишечника. Нельзя использовать диету при аллергии на фрукты и молочные продукты.

Разгрузочный день на йогурте (еще ягоды и фрукты) — похудение на модной диете

Йогурт – как продукт появился в России сравнительно недавно, но сегодня без него нельзя представить рацион детей, да и взрослых. Диетологи утверждают, что разгрузочный день на йогурте позволит вам очистить кишечник, улучшить пищеварение и сбросить немного лишнего веса.

Йогурт – продукт, который получается в процессе сквашивания коровьего, овечьего или козьего молока с добавлением в него специальных полезных живых бактерий, которые предотвращают процессы гниения и брожения в кишечнике.

В йогурте содержатся витамины (D, С, B12), ферменты, белки и минеральные соли калия, фосфора, йода и кальция. Разгрузочный день на йогурте поможет вам избавиться от холестерина, а также является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

Когда вы выбираете йогурт, помните, что самую большую пользу организму приносит «живой», а не пастеризованный йогурт. «Живой», значит в нем содержатся только живые бифидобактерии, которые попадая в кишечник, «выселяют» из него вредные микроорганизмы, тем самым очищая его. Чем ближе конечная дата использования йогурта, тем меньше в нем пользы, поэтому лучше всего йогурт для разгрузки готовить самостоятельно, используя закваску, которая продается в любой аптеке и натуральное молоко.

Суть разгрузочного дня на йогурте:

Для того, чтобы провести разгрузочный день на йогурте, вам необходимо употребить пять стограммовых баночек густого йогурта или выпить 1 литр питьевого йогурта (жирность должна быть от 1% до 2,5%). Также можно употреблять фруктовый йогурт, только количество баночек продукта придется уменьшить до трех-четырех. Лучше выбирать обезжиренные йогурты, в состав которых не входят сахара и подсластители.

Разгрузку на йогурте следует проводить не чаще одного раза в неделю.

Один разгрузочный день на йогурте позволит вам потерять до 1 кг веса, улучшить микрофлору кишечника, а это превосходно отразится не только на вашей фигуре, но и на всем внешнем виде.

Рецепт разгрузочного дня на йогурте:

Разгрузочный день на йогурте может быть в 2-х вариантах.

1 вариант. Для разгрузочного дня на йогурте вам потребуется:

• густой йогурт 0,5 л
• любые фрукты или ягоды – 500 гр.
• чай, вода, отвары – неограниченное количество

Меню на день:

Завтрак (9:00):

• 1/2 чашки чая (чай теплый рекомендовано пить перед каждым из принятий пищи)
• йогурт – 100 гр
• ягоды или кусочки фруктов – 100 гр

Обед (12:00):

• 1/2 чашки чая (чай теплый рекомендовано пить перед каждым из принятий пищи)
• йогурт – 200 гр
• ягоды или кусочки фруктов – 200 гр

Полдник (15:00):

• 1/2 чашки чая (чай теплый рекомендовано пить перед каждым из принятий пищи)
• йогурт – 100 гр
• ягоды или кусочки фруктов – 100 гр

Ужин (18:00):

• 1/2 чашки чая (чай теплый рекомендовано пить перед каждым из принятий пищи)
• йогурт – 100 гр
• ягоды или кусочки фруктов – 100 гр

В этом варианте есть необходимо каждые 3 часа, но между приемами пищи можно пить несладкий чай и воду, а также травяные отвары и отвар из шиповника. Разгрузочный день лучше проводить в выходной день.

2 вариант. Для разгрузочного дня на йогурте вам потребуется:

• обезжиренный питьевой йогурт 1л
• сухофрукты (60 грамм чернослива, кураги или изюма)
• мюсли (150 грамм)
• зеленое яблоко 1 шт.
• небольшой грейпфрут 1 шт.

Меню на день:

Завтрак (7:00):

• чашка чая (чай теплый рекомендовано пить перед каждым из принятий пищи)
• зеленое яблоко

Завтрак (10:00):

• чашка чая (чай теплый рекомендовано пить перед каждым из принятий пищи)
• йогурт – 200 гр
• сухофрукты – 20 гр
• мюсли – 50 гр

Обед (13:00):

• 1/2 чашки чая (чай теплый рекомендовано пить перед каждым из принятий пищи)
• йогурт – 300 гр
• мюсли – 50 гр
• сухофрукты – 20 гр
• грейпфрут – 1/2 шт

Полдник (16:00):

• 1/2 чашки чая (чай теплый рекомендовано пить перед каждым из принятий пищи)
• йогурт – 200 гр
• грейпфрут – 1/2 шт

Ужин (19:00):

• 1/2 чашки чая (чай теплый рекомендовано пить перед каждым из принятий пищи)
• йогурт – 200 гр
• сухофрукты – 20 гр
• мюсли – 50 гр

В этом варианте есть необходимо каждые 2 часа, но между приемами пищи можно пить несладкий чай и воду, а также травяные отвары и отвар из шиповника. Разгрузочный день лучше проводить в выходной день. Помните, что сахар находится под запретом!

Доказано, что если каждый день есть йогурты, то вы никогда не будете страдать от ожирения и сбросить лишние килограммы вам будет значительно легче, чем тем людям, которые игнорируют этот продукт.

Отзывы о разгрузочном дне на йогурте:

Разгрузочный день на йогурте пользуется заслуженной популярностью – этот кисломолочный продукт приносит нашему организму большую пользу.

Разгрузочный день на йогурте противопоказан в случае индивидуальной непереносимости продукта (что встречается крайне редко). Также не следует осуществлять разгрузку, когда у вас сильно ослаблен иммунитет.

Прежде, чем начать проводить разгрузочные дни на йогурте обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или терапевтом.

Йогуртовая диета позволяет легко сбросить лишний вес

Содержание:

Пришло время худеть, но останавливает страх перед жесткими диетами, не выдерживаете голод и однообразное меню, периодически срываетесь? Попробуйте йогуртовую диету! Это простой и эффективный рацион, который поможет без чрезмерных усилий сбросить 4-5 кг за неделю, поправить работу кишечника, улучшить цвет лица и состояние кожи. Разнообразные йогурты, фрукты, овощи и мясо, включенные в меню, не успеют наскучить за время диетического питания!

Назад к содержанию

Чудо-еда

С точки зрения диетологов йогурт – кисломолочный продукт, сбалансированный по содержанию белков, жиров и углеводов, содержит много кальция, доступного для усвоения. Получают путем сбраживания молока специальными молочнокислыми бактериями, полезными для человека: попав в кишечник, они нормализуют микрофлору, способствуют интенсивному связыванию и выведению холестерина, токсинов, накопленных в кишечнике. Это благоприятно для состояния кожи и организма в целом.

Сегодня на прилавках магазинов представлено йогуртовое изобилие. Для продления срока годности, улучшения вкуса и запаха производители добавляют в продукт консерванты, красители, отдушки и загустители, сухое молоко или растительные белки. Поэтому не всегда красивая баночка с соблазнительными фруктами на этикетке соответствует названию. В Болгарии, на родине молочнокислой йогуртовой палочки, продукт с аналогичным названием содержит только молоко и закваску. При включении вкусовых добавок название приходится изменять.

Назад к содержанию

Правильный выбор

Идеальный вариант для диеты — домашний продукт, приготовленный в йогуртнице. При отсутствии этого кухонного гаджета отправляйтесь в магазин и выбирайте близкий к натуральному вариант с минимальным количеством консервантов и красителей. Чем натуральнее пища, тем меньше у нее срок годности.

Содержание молочнокислых бактерий в йогурте должно быть не меньше 107 КОЕ на 1 г. Сладкие для диеты не подходят, в натуральный можно добавить фрукты и злаки по вкусу. Чем ниже процент жирности, тем лучше, в идеале — обезжиренный или 1,5%.

Назад к содержанию

Некоторые тонкости

Продолжительность диеты 7 дней. Продукты, съедаемые в течение дня:

• натуральный йогурт – 500 г;
• фрукты и овощи – по 400 г;
• диетическое мясо или рыба – 150 г;
• зелень – неограниченное количество;
• зеленый чай, минералка без газа, травяные и ягодные отвары;
• свежевыжатый сок – не более 2-х стаканов.

Для разнообразия в основной кисломолочный продукт можно добавлять кусочки фруктов, ягоды, злаки, сухофрукты. Не рекомендуются бананы, арбузы, дыни, виноград из-за высокой калорийности. Предпочтительны зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты (предположительно, грейпфрут способствует рассасыванию целлюлита). Овощи едят в сыром и отварном виде, с ограничением морковь и свеклу.

Кроме традиционной зелени — лук-перо, укроп, петрушка — ешьте шпинат, кинзу, щавель и салат, лист сельдерея. Мясо с пониженным содержанием жира: куриная грудка, постная говядина, крольчатина, — нежирную рыбу, морские продукты: осьминоги, креветки, мидии, морская капуста. Готовьте на пару, запекайте или варите. Хрустящие жареные корочки забудьте минимум на 7 дней.

Назад к содержанию

Питьевой режим

Выпивайте ежедневные 1,5 л жидкости (различные чаи, отвары или негазированная минералка). Особенность диеты: чашка теплого чая за полчаса до еды. Алкогольные напитки исключить, можно пить соки, но не магазинные с большим процентом сахара, а свежевыжатые из фруктов и овощей, наполовину разведенные водой.

Домашние свежие соки обогащают организм витаминами и клетчаткой, являются полноценным блюдом. Их пьют отдельно от другой пищи, ничем не заедают. Калорийность сока учитывается при подсчете энергетического запаса суточного рациона, для йогуртового меню это 1000-1100 Ккал. Снижение веса происходит плавно, без стресса для организма.

Назад к содержанию

Правила игры

Ежедневную норму продуктов рекомендуется распределить на 4-5 частей. При нестерпимом желании перекусить можно утолить голод, к примеру, одним киви или 2 сливами – и сладко и полезно.

Еще одним плюс — можно плотно поесть перед сном, в отличии от традиционного легкого ужина.

Дневную порцию мяса или рыбы разрешается перенести на ужин, в сочетании с салатом и фруктами получается достаточно сытно. Но некоторое ограничение все-таки потребуется: ужин должен быть за 3–3,5 часа до сна.

Назад к содержанию

Примерное меню

При составлении диетического меню допускается проявить некоторое творчество, но главные принципы должны оставаться незыблемыми. Основывайте свой рацион на приблизительном перечне продуктов, потребляемых за день:

• ранний завтрак: чай или отвар, небольшой фрукт;
• поздний завтрак: чашка йогурта (150 г) со злаками или сухофруктами, 100 г любых фруктов или овощной салат;
• обед: суп-пюре из овощей, салат из огурцов и помидоров, заправленный йогуртом;
• полдник: свежевыжатый сок;
• ужин: мясо или рыба (150 г), йогурт, салат.

Диету соблюдают до 7 дней, за это время можно сбросить до 5 кг. Больших результатов добиваются в сочетании с умеренными физическими нагрузками. Возобновлять диетическое питание рекомендуется не ранее, чем через 2 месяца.

Будьте осторожны с ограниченным рационом, хотя достаточно полезным, но исключающим разнообразие. О противопоказаниях узнайте у врача.

Йогуртовая диета для похудения на 3 и 7 дней: меню, отзывы, результаты

Суть йогуртовой диеты для похудения

Йогуртовая диета была придумана в начале прошлого века немецким врачом Зейком для клиентов элитного швейцарского санатория. Сидя на ней, вы должны будете съедать 500 граммов натурального йогурта в день. Кроме этого, в рацион входят овощи, ягоды или сухофрукты, а так же телятина, индейка, крольчатина, курица и постная говядина. Мясо (около 100 г) рекомендуется съедать на обед, с салатом из помидоров и огурцов без заправки (150 г). Свежий укроп, петрушку, сельдерей и кинзу можно употреблять без ограничений.

Сидеть на диете больше 14 дней не рекомендуется, повторять ее вновь можно через несколько месяцев.

Ограничения по времени приема пищи: ужин не позже, чем за 3,5–4 часа до сна.

Правила диет на йогуртах

Диеты на йогуртах включают в себя следующие правила:

• в сутки нельзя употреблять более 500 г йогурта за 4-6 приемов;
• в сутки необходимо также съедать не более 400 г фруктов. Нельзя есть виноград, арбузы и дыни. Лучше всего для похудения подойдут зеленые яблоки и цитрусовые;
• в сутки необходимо выпивать минимум 1,5 л жидкости, и совершенно неважно, будет это обычная вода или чай, главное, чтобы в них не добавлялся сахар;
• в обед и ужин необходимо включить 100 г отварного постного мяса и овощной салат, заправленный йогуртом;
• в промежутках между едой нужно выпивать по 1 стакану свежевыжатого сока из апельсинов, грейпфрута, граната или яблок. При этом сок необходимо разбавить водой в соотношении 1:2.

Польза йогуртовой диеты

Та польза, которую дают нашему организму употребление йогуртов, безгранична:

• нормализует работу кишечно-желудочного тракта;
• выводит из организма вредные токсины и шлаки;
• является прекрасным продуктом, который борется с грибковыми заболеваниями;
• укрепляет иммунную систему;
• приумножает в несколько раз количество полезных микробов в кишечнике и желудке;
• является профилактической мерой при дисбактериозе;
• является отличным профилактическим средством заболеваний, связанных с сердцем, сосудами, инсультом и диабетом.

И только малая часть того, что могут нам дать регулярное употребление йогуртов. Кроме того, они хорошо сказываются на состоянии волос, кожи и ногтей, что также является неоспоримым плюсом для женской аудитории.

Рецепт приготовления домашнего йогурта

• Для этого понадобится: 1 — 3 л пастеризованного молока и сухая культура йогурта (ее можно приобрести в аптеке).
• Готовят в простерилизованной посуде: в нее наливают молоко, доводят его до кипения и остужают до температуры 37 — 42 градусов.
• Небольшое количество молока смешивают с закваской и постепенно добавляют ее в основную массу.
• Для созревания йогурта в сосуде должна поддерживаться специальная температура, поэтому лучше всего настаивать продукт в йогуртнице или термосе.
• В последнем случае, чтобы молоко не успело остыть, выливать смесь надо быстро, а сам термос предварительно обдать кипятком и хорошо вытереть.
• Плотно закрыв посуду, выжидают 12 — 14 часов. Чем дольше стоит продукт, тем более кислым он получается.
• Готовую смесь остужают и помещают в холодильник на 2 часа для загустения. Не забудьте также оставить часть продукта для дальнейшей закваски.

Живой йогурт можно использовать в различных формах: есть как самостоятельный продукт или готовить на нем овсянку, применять в качестве заправки для салатов и заменять им майонез. В общем, возможности его применения неисчерпаемы и зависят от вашей фантазии.

Выбираем «правильный» йогурт

Тем, кто решил воспользоваться диетой на йогуртах для похудения, нужно серьезно подойти к выбору продукта. Он должен быть натуральным, без добавки красителей, консервантов, сахара и наполнителей и, естественно, нежирным. Если вы приобретаете йогурт в магазине, следует обязательно обратить внимание на срок реализации, который не должен превышать 6 дней.

Чтобы живые культуры йогурта не погибли, он должен храниться в холодильнике при температуре 4-6 градусов. Обязательно прочитайте на этикетке, где изготовлен продукт. Если он привезен издалека, то такой йогурт лучше не брать, потому что о времени и условиях доставки придется только догадываться.

1 вариант диеты на йогуртах

• завтрак: йогурт 100 г, одна чашка чая без сахара, ½ стакана свежевыжатого гранатового сока, разбавленного водой;
• обед: огуречный суп с оливковым маслом и йогуртом, отварное мясо и овощной салат;
• полдник: салат из помидоров, заправленный йогуртом;
• ужин: отварная спаржа, заправленная йогуртом, стакан свежевыжатого сока из яблок или апельсин, разбавленный водой.

Такая диета дает потрясающие результаты — минус 5 кг за неделю. Однако более чем 2 недели на такой диете «сидеть» нельзя. Повторно применять диету можно только через 3 месяца.

2 вариант диеты на йогуртах

• завтрак: творожная масса, приготовленная из 4 ст. л. обезжиренного творога, 100-150 г йогурта и 50 г свежих фруктов или сухофруктов;
• обед: салат из 6 ст. л. творога и 100-150 г йогурта. Все смешать, добавить овощи, зелень и слегка подсолить;
• ужин: сначала съесть 6 ст. л. творога, затем 100-150 г йогурта.

Длительность диеты также не должна превышать 2 недели, при этом для сохранения результата необходимо устраивать разгрузочные дни 1 — 2 раза в неделю. При этом должно употребляться 500 г йогурта и 500 г творога. Этого будет более чем достаточно. Помимо свежевыжатых соков, диетологи рекомендуют употреблять зеленый чай, пить его можно в неограниченных количествах, главное, без добавления сахара.

Такие диеты позволят вам очень быстро привести свой вес в норму. Также не забывайте о физических нагрузках, которые способствуют улучшению обмена веществ и, естественно, снижению веса. Так же при помощи них, вы легко подтяните свое тело и поднимите себе настроение на весь день!

Йогуртовая диета для похудения: меню на 3 и 7 дней

В настоящий момент известно довольно много вариантов йогуртовых диетических программ.

Йогуртовая диета на 3 дня

Самой простой (но нелегкой) из них является строгая йогуртовая программа на 3 дня. Она предполагает употреблений йогуртовых продуктов (400-450 г в день) в сочетании с яблоками (3 шт. в день). Суточный рацион делят на три приема пищи, в каждый из который съедают порцию кисломолочного продукта, а через два часа после еды – одно яблоко. Эту методику при условии ее хорошей переносимости допускается продлять до 5 дней.

Другой вариант йогуртовой диеты на 3 дня является менее жестким. Принцип этой методики похудения прост: утром йогурт сочетают с фруктами, днем – с салатом и мясными продуктами, вечером – с салатом или творогом. Примерное трехдневное меню для этой программы может выглядеть так: кроме 150-граммовой порции йогурта, употребляемого на каждый прием пищи, исключая полдник, также вводят в рацион:

1 день:

• на завтрак: 1 яблоко, 150 мл фруктового фреша либо зеленый чай;
• на обед: 100 г вареного или тушеного мяса, овощной салатик из огурцов и помидоров с лимонным соком, стакан гранатового сока, разбавленного водой;
• на полдник: фруктовый салат, стакан минералки;
• на ужин: тушеные овощи, 0,5 стакана апельсинового сока.

2 день:

• на завтрак: 1 апельсин, зеленый чай;
• на обед: вместо йогурта можно скушать йогуртовый суп, 100 г  вареного или тушеного мяса, гранатовый сок, разбавленный водой;
• на полдник: яблоко, зеленый чай или стакан минералки;
• на ужин: салат из капусты с лимонным соком, 0,5 стакана апельсинового сока.

3 день:

• на завтрак: горсть ягод, 50 г фисташек;
• на обед: салат из капусты, 100 г мяса;
• на полдник: 2 киви, минералка или стакан чая;
• на ужин: яблоко, 100 творога.

Йогуртовая диета на 7 дней

Можно использовать и более длительную диетическую программу продолжительностью в 7 дней. При этом ежедневно в рацион питания могут включаться следующие виды продуктов:

• йогурт – 500 г;
• овощи и фрукты – по 400 г;
• диетические виды мяса или рыбы – 150 г;
• зелень – неограниченно;
• свежевыжатые соки – 2 стакана;
• зеленый чай, травяные отвары, минеральная вода без газа.

Старайтесь использовать для своего меню низкокалорийные виды овощей, фруктов и мяса. Ежедневную норму продуктов разделяют на 4 — 5 частей. Допускается переносить мясные и рыбные продукты на ужин, при этом последний прием пищи должен быть не позднее 3 — 3,5 часов до сна.

Примерное меню на  7 дней может выглядеть следующим образом:

• первый завтрак: чай или травяной настой, фрукт;
• второй завтрак: йогуртовый продукт (150 г) с добавками в виде злаков или сухофруктов, овощной салатик либо 100 г фруктов;
• обед: овощной суп — пюре, летний салат, заправленный йогуртом;
• полдник: стакан свежевыжатого сока;
• ужин: низкокалорийная рыба или мясо (150г), салат, йогуртовый десерт.

На этой программе похудения вполне реально потерять до 5 кг избыточного веса. Более эффективным станет сочетание похудения с умеренными физическими нагрузками.

Йогуртовая кефирная диета

Очень популярной и эффективной является кефирно — йогуртовая диета, которую точнее было бы назвать разгрузочным днем, поскольку  ее длительность составляет всего 1 день. Эта диетическая программа имеет строгое временное ограничение, а ее результатом станет потеря 500 — 700 граммов лишнего веса:

8.30 – 200 г нежирного кефира;
12.00 – 200 г обычного кефира;
15.00 —  200 г фруктового кефира;
18.00 – 200 г биокефира;
20.00 – 200 г обезжиренного кефира;
22.00 – 200 г биокефира.

По желанию кефир заменяют йогуртом либо чередуют кисломолочные продукты. Разрешается пить воду. Эту разгрузочную диету рекомендуется проводить раз в две недели, она оказывает благотворное влияние на работу кишечника, печени, поджелудочной железы, сердечно — сосудистой системы.

Творожно — йогуртовая диета

Очень сытным, вкусным и, главное, эффективным является творожно — йогуртовый вариант, рассчитанный на 6 дней. Его меню чрезвычайно просто:

• утро – 2 баночки йогурта, 3 ст. л. творога;
• день – 2 баночки йогурта, 3 ст. л. творога;
• вечер – 1 баночка, 6 ст. л. творога.

В промежутках разрешается прием воды либо фруктовых чаев. Составляющие рацион продукты можно взбивать в миксере. Убыль веса на такой диете составляет от 3 до 6 кг.

Разгрузочный день на питьевых йогуртах

Для того, чтобы не мучить себя длительными диетами, можно использовать разгрузочные йогуртовые дни.

Одним из наиболее щадящим из них является следующий:

• первый завтрак: тост из ломтика цельнозернового хлеба, 1 яйцо вареное, стакан зеленого чая;
• второй завтрак: стаканчик низкожирного йогуртного продукта;
• обед: огуречный суп с йогуртом или кефиром, стакан зеленого чая;
• полдник: 1 зеленое яблоко;
• ужин: обезжиренный питьевой йог-рт.

Для второго варианта разгрузочного дня вам понадобится: питьевой йогурт – 1 л, сухофрукты – 60 г, мюсли – 150 г, зеленое яблоко – 1, грейпфрут – 1.

Меню на разгрузочный день будет следующим:

• первый завтрак: яблоко, чашка чая;
• второй завтрак: 200 г йогурта, сухофрукты – 20 г, мюсли – 50 г, чашка чая;
• обед: 300 г йогурта, мюсли – 50 г, сухофрукты – 20 г, половинка грейпфрута, полчашки чая;
• полдник: 200 г йогурта, половинка грейпфрута, полчашки чая;
• ужин: 200 г йогуртового продукта, мюсли – 50 г, сухофрукты – 20 г, полчашки чая.

Зеленый чай лучше употреблять теплым перед каждым приемом пищи. Разгрузочные дни нельзя проводить людям с ослабленным иммунитетом.

Виды диеты на йогурте: меню и отзывы

Йогуртовая диета бывает нескольких видов. Первый – это строгая система питания, достаточно «голодная». В меню диеты только йогурт и яблоки (3 штучки) на протяжении 3 дней. По истечении этого срока вы должны оценить свое состояние: не болит ли желудок, нет ли расстройств, упадка сил. Если все хорошо, то диету можно держать еще 2 дня. Если что-то беспокоит, остановитесь.

Пользователи высказываются о строгой системе неоднозначно. За 3 дня можно потерять до 6 кг веса, но выдержать такое голодание очень сложно. В меню включены зеленые яблоки, которые имеют кислинку. В некоторых комментариях мы встречали жалобы на то, что после диеты стала беспокоить изжога, а во время голодания болел живот, наблюдалось постоянное расстройство кишечника.

Отзывы о втором типе диеты: йогурт, кефир и яблоки

Если чувство голода доставляет вам ужасный дискомфорт, к меню строгой диеты можно добавить бутылку кефира 1 литр, но убрать 1 яблоко. Диета на кефире и йогурте сложная, но эффективная: до 5 кг за те же 3 дня, за 5 дней до 8 кг.

Молочная система с яблочным дополнением — это не ежемесячный режим питания, а разовый. Не стоит утомлять организм голоданиями, он может начать запасаться жирами. Если вам необходимо похудеть срочно, за 2–3 дня, йогурты станут вашими помощниками. А вот за 7–10 дней организм истощится.

Щадящая система питания: йогурт, фрукты и немного калорий

Йогуртовая диета на 7 дней по праву признана самым лучшим вариантом системы похудения. В ее меню включено мясо и малое количество овощей, эти продукты помогают продержаться всю неделю, не забросив идеи похудения.

Базовое меню: 4 раза в день пить или есть йогурт. Любой, с низкой жирностью (максимальная жирность до 1,3%), без сахара. 500 мл разделите на 4 раза, получаем по 125 грамм.

Йогуртом можно заправлять салаты из фруктов. Разрешены яблоки и цитрусовые – до 400 грамм в сутки. А от калорийных винограда, дыни, бананов придётся отказаться.

Йогуртовая диета доктора Зейка — худеем с пользой для здоровья

Если вы задумываетесь над тем, чтобы сбросить несколько килограммов, при этом сильно ограничивать себя в еде вам не хочется, то йогуртовая диета доктора Зейка — как раз то, что вам нужно. В этой статье мы расскажем, что это за диета, какие ее преимущества, какие ограничения и каким должно быть примерное меню на этой диете.

Йогуртовая диета доктора Зейка — история появления

Йогуртовая диета для похудения существует более полувека — впервые ее применил немецкий доктор Зейк в первой половине 20 столетия. Он работал в элитном швейцарском санатории, где и разработал свою методику похудения, известную сегодня как йогуртовая диета доктора Зейка.

Пациентами санатория были довольно состоятельные люди, которые хотели как отдохнуть, так и сбросить лишние килограммы. Для них доктор Зейк разработал диетическую систему питания, в основе которой лежит натуральный йогурт без добавок.

Благодаря содержанию натурального йогурта, эта диета помогает сбросить вес без вреда для здоровья. Напомним, что натуральный йогурт — это полезнейший продукт, в котором содержится много витаминов, микроэлементов и полезных пробиотиков. Не секрет, что регулярное употребление йогурта само по себе улучшает пищеварение, очищает организм и помогает сбросить вес.

Больше о пользе йогурта читайте в статье 10 причин начать есть йогурт — чем этот продукт будет полезен именно вам.

Общие факты о йогуртовой диете

Йогуртовая диета доктора Зейка — довольно щадящая и не вредная для здоровья. Кроме того, ее легко выдержать (в отличие от экспресс-диет или монодиет, которые выдержать непросто).

Итак, что нужно знать о йогуртовой диете — основные факты:

• Продолжительность диеты — 10 дней. Повторять диету можно не чаще, чем раз в три месяца.
• За 10 дней диеты можно сбросить в среднем 5 килограммов, в зависимости от особенностей организма.
• Как вы могли догадаться по названию, в состав диеты в обязательном порядке входит обычный йогурт без добавок — его можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовый. В сутки вы потребляете 500 мл натурального йогурта — 4 раза в день по 125 мл.
• Кроме того, во время диеты можно употреблять довольно много самых разных продуктов: отварное мясо нежирных сортов и белую рыбу (около 100 граммов в день), свежие фрукты (300 граммов в день — за исключением дыни, арбуза, груш, винограда), тушеные овощи или салаты из свежих овощей (около 150 граммов в день), зеленые овощи (петрушка, сельдерей), сухофрукты.
• Пить можно обычную и негазированную воду, черный и зеленый чай без сахара, свежевыжатые соки.
• Все продукты должны быть натуральными — без каких-либо добавок. Употреблять продукты можно в вареном и тушеном виде.
• Перед каждым приемом пищи нужно выпивать несколько глотков теплого чая, и только после этого приступать к трапезе.
• Во время диеты можно есть 4 раза в день, при этом последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна.

Меню йогуртовой диеты доктора Зейка

Преимущество йогуртовой диеты заключается в том, что вы сами можете составлять рацион (соблюдая все перечисленные выше правила). Например, в течение одного дня диеты ваш рацион может выглядеть так:

• Завтрак: теплый чай без сахара, 125 мл йогурта, фрукты или ягоды.
• Перекус между завтраком и обедом: теплый чай без сахара, 125 мл йогурта, свежевыжатый сок (например, гранатовый).
• Обед: теплый чай без сахара, 100 граммов отварного мяса, суп с огурцами и зеленью, салат из свежих овощей, 125 мл йогурта.
• Ужин: теплый чай без сахара, 125 мл йогурта, отварные овощи.

Как выходить с диеты

Выходить с диеты и добавлять новые продукты следует постепенно — так, чтобы в первые недели после диеты дневной рацион не превышал 1800 калорий. В этот период высококалорийные продукты (мучное, сладости, копченые продукты) — под запретом, иначе лишние килограммы вернутся так же быстро, как и ушли.

Читайте также: Худеем вкусно — 10 продуктов для тех, кто следит за фигурой

О чем важно помнить

Йогуртовая диета доктора Зейка, какой бы полезной она не была, это все же диета для похудения, и во время диеты ваш организм получает не все нужные ему вещества. Поэтому, соблюдать эту диету можно не более 10 дней и повторять ее рекомендуется не ранее, чем через несколько месяцев.

• Йогуртовая диета (да и любая диета для похудения) может быть противопоказана людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта и другими серьезными заболеваниями.
• Нельзя соблюдать эту диету, если у вас есть индивидуальная непереносимость или аллергия на любой из ее компонентов.
• Если вы сомневаетесь, можно ли вам садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Фруктовая и йогуртовая диета | Здорово

Фрукты и йогурт обладают множеством питательных свойств, независимо друг от друга. Для безопасного и стабильного похудания и поддержания веса Министерство сельского хозяйства США рекомендует сбалансированную диету с низким содержанием жиров, состоящую из всех пяти групп продуктов: 1) зерновые, 2) овощи, 3) фрукты, 4) молочные продукты и 5) белки. . Фрукты и йогурт являются частью этих предложений, но не рекомендуется ограничивать свой ежедневный рацион только фруктами и йогуртом. Для здорового и сбалансированного питания рассмотрите все пять групп продуктов.

Yogurt Choices

Вы можете найти широкий выбор йогуртов в продуктовом магазине и даже больше в магазинах здорового питания. Йогурт может быть сделан из коровьего, овечьего и козьего молока, а также из немолочных источников, таких как соя. Йогурт также обрабатывается различными способами, в результате чего получается обезжиренный, частично обезжиренный и цельный йогурт. Обработка также может включать процеживание йогурта, как и йогурт в греческом стиле. Йогурт также бывает простой или ароматизированный.

Знакомство с йогуртом

Йогурт на завтрак для похудения

Прочтите этикетку и упаковку йогурта.На этикетке будет указан размер порции, количество порций в контейнере, ингредиенты и процентное соотношение рекомендованных суточных значений. Вы обнаружите, что йогурт от природы богат белком, кальцием и калием. В йогурте также есть живые культуры, которые помогают пищеварению. Остерегайтесь ароматных йогуртов, которые часто содержат сахар в качестве второго ингредиента и, следовательно, содержат больше углеводов.

Fruit Choices

Выберите различные фрукты, которые вы хотите добавить в свой ежедневный рацион. Большинству людей нужно больше фруктов и овощей, чем они получают.Цитрусовые известны высоким содержанием витамина С. Киви и клубника также являются отличным источником витамина С. Мускусная дыня богата витамином С и А. Яблоки — отличный источник клетчатки. Большинство ягод богаты антиоксидантами. Если свежие фрукты недоступны, используйте консервированные, сушеные или замороженные фрукты.

Сочетание фруктов и йогурта

Может ли йогурт три раза в день помочь с потерей веса?

Позвольте естественному вкусу и сладости фруктов оживить ваш простой йогурт.Сделайте ежедневную комбинацию фруктов и йогурта интересной, добавив в нее разнообразные фрукты. В течение недели чередуйте фрукты или комбинируйте два фрукта. Выбирайте фрукты, которые вместе содержат больше питательных веществ. Например, простой йогурт, дыня и клубника покрывают широкий спектр ежедневных потребностей в питании.

Добавление к комбинации фруктов и йогурта

В соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства США, рассмотрите возможность добавления третьей группы продуктов к своим блюдам и закускам из фруктов и йогуртов.Чаще всего выбирают из зерен. Для здорового завтрака выбирайте обогащенные злаки. Используйте фрукты и йогурт в качестве начинки к блинам или десерту, например к пирогу. Смешайте со льдом, чтобы приготовить смузи. Добавьте другие фруктовые соки, чтобы приготовить заправку для салатов.

Йогуртовая диета

Как быстро похудеть за короткое время особенно на лето? Последняя тенденция, созданная в США, — это йогуртовая диета , созданная экспертом по здоровью и актрисой Джинни Май с группой диетологов.

Диета уже была протестирована некоторыми знаменитостями, среди которых Кортни Кокс и Дэвид Аркетт, а также группа моделей Victoria’s Secret, которые быстро похудели.

Предлагаемый йогурт — Yoplait Light, который позволяет сбросить от двух до трех килограммов за пятнадцать дней.

«Жир в целом производит гормон кортизол, который негативно влияет на тревожный голод», — говорит американский диетолог Майкл Земель. «Когда вы едите йогурт, содержащийся в нем кальций посылает клеткам сигнал об устранении кортизола.Более того, аминокислоты помогают сжигать жир, поэтому вы легко худеете ».

Йогуртовая диета преследует главную цель: ежедневно есть натуральный или фруктовый йогурт, который легко усваивается . Разрешены сахарные и травяные настои, такие как чай и кофе.

Вот краткий план:

Завтрак: чашка кофе или чая с сахарином, чайная ложка пшеничных отрубей и нежирный йогурт с натуральными ароматизаторами.

Утром: йогурт со вкусом фруктов

Обед: на выбор: блюдо из риса с двумя помидорами, начиненными грибами и нежирным сыром, жареное или запеченное филе лосося с обжаренными овощами или запеченным картофелем, салат с листьями салата, помидорами, кукурузой и горохом.

На десерт: чаша с двумя нежирными йогуртами с натуральными ароматизаторами, клубникой и виноградом.

Snack: обезжиренный йогурт с настоем.

Подробнее

Ужин: натуральный ароматизированный йогурт с кусочками фруктов (яблоко, груша, персик…)
Противопоказания?

Йогуртовая диета не подходит для людей с высоким уровнем холестерина, камнями в почках или гепатитом из-за высокого содержания кальция и фосфора.И еще раз подчеркиваем, что его нельзя выполнять более двух недель.

6 ошибок, связанных с йогуртом, из-за которых можно набрать вес

Помимо очевидного восхищения, недавние исследования показали, что употребление йогурта может помочь людям сбросить лишний вес. «Йогурт может быть отличной закуской для похудения из-за его содержания белка», — говорит Кери Ганс, доктор медицины, автор книги The Small Change Diet .«Это помогает оставаться сытым, и вы не голодны через час после еды». Дело в том, что есть несколько распространенных ошибок, связанных с йогуртом, которые могут превратить это оружие для похудения в секретную калорийную бомбу. Вот привычки, которых следует избегать, чтобы получить пользу для здоровья:

Слишком много калорий
Подсчет калорий может быть полезен, когда вы пытаетесь максимально увеличить количество потребляемой пищи, но он может ввести в заблуждение, когда дело касается йогурта. «Множество низкокалорийных йогуртов, которые активно рекламируют, не содержат достаточного количества белка», — говорит Ганс.Вместо того, чтобы смотреть только на количество калорий в контейнере, обязательно проверьте и уровень белка. «Йогурт может содержать 100 калорий, но содержать только шесть граммов белка», — говорит Ганс. «В таком случае вам, вероятно, будет лучше выбрать тот, который содержит больше калорий, но содержит от 12 до 15 граммов белка, чтобы вам было легче оставаться сытым до следующего приема пищи».

БОЛЬШЕ: 7 закусок с высоким содержанием белка, которые могут помочь вам похудеть

Порции не отмеряются
«Покупка большого контейнера и его раздача — отличный способ сэкономить деньги, которые вы потратите на отдельные порции», — говорит Ганс.Но ваши инстинкты могут заставить вас переусердствовать. Не просто измеряйте части глазами — на самом деле измеряйте их, чтобы убедиться, что вы не переборщите. «Большинство одноразовых контейнеров составляют шесть унций, но если вы готовите блюда из большего контейнера, вы можете выбрать чашку», — говорит Ганс.

Добавление слишком большого количества дополнительных продуктов
Покупка простого йогурта и добавление собственных добавок — отличная идея в теории, но на практике вы можете саботировать свои усилия по здоровому питанию. «Люди будут добавлять мед в сладкое, хлопья для хрустящей корочки или, может быть, орехи и фрукты», — говорит Ганс.«Все это может быть отличным дополнением, но в скромных количествах. Очень легко превратить йогурт из закуски в еду, даже не осознавая этого». Во-первых, решите, употребляете ли вы йогурт в качестве закуски или в качестве полноценного завтрака. Если это просто перекус, не превышайте 200 калорий. «Здесь достаточно чашки йогурта, фруктов и, возможно, небольшой порции орехов», — говорит Ганс. Если вы используете его в качестве завтрака, Ганс предлагает добавить порцию хлопьев и порцию фруктов, но не более 30 грамм орехов, чтобы избежать слишком калорийного рациона.

БОЛЬШЕ: Ваш йогурт полон наночастиц?

Стремление к обезжирению
«Обезжиренный йогурт может оказаться излишним в другой области, например, в сахаре», — говорит Ганс. Любой йогурт будет содержать естественный сахар как побочный продукт, полученный из молока, но в некоторые из них добавлено безумное количество сахара для улучшения вкуса. Если общее содержание сахара в одной порции превышает 18 грамм или если сахар является первым ингредиентом на этикетке, попробуйте другой сорт. «Никому не нужно делать обезжиренные продукты, если они на самом деле не предпочитают их вкус, но я также думаю, что людям не нужно отказываться от жирных продуктов, если они не получают их в достаточном количестве в остальной части своего рациона», — говорит Ганс. .Вместо этого она рекомендует покупать продукты с низким содержанием жиров и проверять список ингредиентов, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно белка и не слишком много сахара. Совершенно нормально получить тот вид, который уже идет с фруктами, если только сахар не указан на этикетке.

В поисках пробиотиков превыше всего
Учитывая, что многочисленные исследования показывают, что пробиотики полезны, они готовы стать одним из новейших ингредиентов «этого». «Не обманывайтесь, думая, что только потому, что этикетка упоминает пробиотики, это полезно для здоровья», — говорит Ганс, который считает это дополнительным бонусом, а не тем, что вы должны искать в первую очередь среди других ингредиентов.«Можно съесть слишком много йогурта, и я не могу сказать, что пробиотики напрямую связаны с потерей веса», — говорит Ганс. Сесть на пробиотический поезд — это нормально, но нет необходимости начинать загружать свой рацион йогуртом, чтобы насытиться.

Переход к парфе
Мы не можем вас винить, они такие красивые! Но часто они могут быть нарядной маскировкой для нездоровой закуски. «Парфе может ввести в заблуждение», — говорит Ганс. «У них может быть жирный йогурт, и они обычно набиты мюсли.«Более того, слои мюсли разбивают йогурт и позволяют легко подумать, что вы едите меньше, чем есть на самом деле. Если вы спешите и жаждете молочных продуктов, выберите обычный упакованный йогурт. Даже лучше, когда у вас будет время, вы сможете сами приготовить полезное парфе.

БОЛЬШЕ: Лучший йогурт для вас

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Йогурт по 7 причинам — идеальный продукт для похудения

То, что раньше было одним из самых нездоровых продуктов для завтрака, с которого можно начинать свой день, теперь стало одним из самых полезных для здоровья. Это не из-за изменения точки зрения — это потому, что производители продуктов питания улучшили здоровье этого продукта для завтрака. Если вы еще не догадались, мы говорим о йогурте.

Десятилетия назад было трудно найти небольшую коробку, в которой было менее 20 граммов сахара.Теперь есть десятки вариантов йогурта с низким содержанием сахара на выбор.

Но йогурт полезен не только потому, что в нем мало добавленных сахаров. Он также полезен для вас, потому что в нем много белка, насыщающих жиров и полезных микроэлементов. В совокупности эти преимущества для здоровья определяют то, почему йогурт является идеальной пищей для похудения. Вот семь причин для похудания и тонуса мышц, чтобы регулярно брать ложку и гурт. Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как правильно питаться, вы не захотите пропустить 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.

По словам исследователей, протеин Shutterstock

— это секретный ингредиент в закусках, которые удовлетворяют всех. А йогурт может стать лучшим перекусом между приемами пищи. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition , женщины, которые во второй половине дня употребляли йогурт с высоким содержанием белка, сообщали о более сильном чувстве сытости и ели на 100 калорий за обедом меньше, чем закуски, подаваемые крекерам или шоколаду. Исследования показывают, что чем выше содержание протеина в йогурте, тем сильнее он влияет на аппетит.Так что выбирайте протертые греческие или исландские сорта Skyr, которые содержат в два-три раза больше протеина, чем обычные, например, эти 15 лучших греческих йогуртов, по мнению диетологов.

СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Вы похудели. Теперь настоящая проблема: не допустить этого. По словам исследователей, йогурт может помочь. Фактически, согласно исследованию Nutrition & Metabolism , бывшие люди, сидящие на диете, которые ели как минимум три ежедневные порции молочных продуктов, сохранили свой вес, потребляя на 11 процентов больше калорий, чем люди, которые потребляли менее одной порции в день.Исследователи связывают способность людей, сидящих на диете, есть больше калорий без увеличения веса, со способностью молочных продуктов сжигать жир с помощью ингибиторов ферментов и аминокислот, уникальных для молочного белка, которые действуют синергетически с кальцием.

Shutterstock

Если бы витамин D был вашим диетологом, он бы сказал что-то вроде: «Я увижу вашу цель похудеть на 5 фунтов и подниму вам еще 5 фунтов». Это связано с тем, что добавление питательных веществ, особенно когда у вас мало солнечного витамина, может усилить эффекты низкокалорийной диеты, как показывают недавние исследования.Люди, сидящие на диете, которые принимали добавки с витамином D, потеряли почти в три раза больше веса, чем группа, соблюдающая ту же диету, которая не получила повышения. А обогащенный обезжиренный йогурт — один из лучших диетических источников витамина D.

Shutterstock

Подумайте о самом здоровом человеке, которого вы знаете. Есть большая вероятность, что вы найдете йогурт в их холодильнике. Согласно недавнему исследованию, по сравнению с непотребителями, люди, которые съедают хотя бы одну порцию обезжиренного йогурта в день, как правило, весят меньше, имеют меньшую талию и в целом придерживаются более здоровой диеты.У них также более низкий уровень плохого холестерина, сахара в крови и инсулинорезистентность. Авторы исследования говорят, что содержащиеся в йогурте питательные микроэлементы, включая кальций, калий, магний и витамины группы B, помогают улучшить качество диеты и поддерживать метаболизм.

Shutterstock

Ваши друзья-бодибилдеры скажут вам, что это невозможно: наращивайте мышечную массу и одновременно избавляйтесь от жира. Любители йогурта знают иначе. Фактически, женщины, которые ели 6-7 порций молочных продуктов в рамках 16-недельной диеты и программы упражнений, потеряли в два раза больше жира на животе, чем группа, которая ела меньше одной порции.И в то время как богини греческого йогурта набрали полтора фунта стройных, сексуальных мышц, их сестры , потреблявшие мало молока, потеряли таких же мышц на той же программе. Авторы исследования говорят, что это комбинация кальция, витамина D и сильнодействующих аминокислот, содержащихся в молочных продуктах, которые ускоряют сжигание жира и помогают сохранить мышечную массу, что делает йогурт идеальной пищей для восстановления организма.

Shutterstock

Мечта каждого ленивого человека сбылась: ночной перекус, который, как было доказано, ускоряет метаболизм и тонизирует мышцы во время сна.О, и ты тоже проснешься менее голодным. По словам исследователей, именно сывороточный протеин и казеин в йогурте делают его идеальным полночным перекусом. Согласно одному исследованию, перекус перед сном, который включал 40 граммов казеинового протеина (примерно то, что вы найдете в двух порциях греческого йогурта), увеличивал синтез белка (он же наращивание мышечной массы) на 22 процента выше, чем плацебо. Чтобы получить эти 40 граммов, попробуйте добавить в йогурт протеиновый коктейль. (По теме: 25 ночных привычек, которые разрушают ваши усилия по снижению веса.)

Shutterstock

Есть только одни продукты, которые вызывают увеличение веса в долгосрочной перспективе больше, чем другие. Но для каждой пищи, которая увеличивает вашу талию, есть продукты, которые могут ее уменьшить, и йогурт является одним из них. Исследование, опубликованное в журнале International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity , показало, что употребление обезжиренного йогурта в течение многих лет фактически связано со снижением веса с течением времени. То же самое и с растительной пищей.

Является ли йогурт с фруктами на ужин хорошей идеей? | by Keep

В долгосрочной перспективе не рекомендуется придерживаться диеты, заменяющей еду, с йогуртом и фруктами. Это связано с тем, что неправильная диета требует мало питательных веществ и белков, что в конечном итоге может привести к потере мышечной массы. Хотя число на шкале может временно отражать ваш «успех» в потере веса, вы можете испытать обратный набор веса после прекращения диеты.

Потеря веса может быть связана с безжировой массой тела, такой как мышцы, белки и жидкости.Например, если вы срежете 1 фунт жира, вы просто потеряете 1 фунт веса. Однако на каждый фунт теряемой мышечной ткани ваш вес упадет на 4 фунта. По этой причине типы телосложения некоторых людей по-прежнему выглядят неизменными, даже если они добились успеха в похудании.

Следовательно, как только вы прекратите диету и попытаетесь нормально питаться, ваше тело начнет восстанавливать жизненно важные ткани, вызывая прибавку в весе. Обычно это приводит к восстановлению или восстановлению большей части потерянного веса.

Кроме того, поскольку вкус йогурта слишком кислый после ферментации, многие разновидности йогурта украшены различными добавками, от меда до фруктовых консервов, чтобы сбалансировать вкус. Большая часть йогурта содержит сахар, и количество добавок составляет от 5 г / 100 г до 15 г / 100 г. Другими словами, когда у вас есть 200 мл йогурта, вы потребляете как минимум на 40 ккал калорий больше, чем чистое молоко.

Но что вы можете сделать, если действительно хотите заменить свой обед фруктами и йогуртом? Выберите йогурт, который соответствует вашим потребностям в питании.Греческий йогурт, приготовленный из другого процесса процеживания, чем традиционный йогурт, обычно содержит больше белка и кальция и меньше углеводов, чем обычный йогурт. Если вас беспокоит потребление жиров, обезжиренный йогурт может стать идеальным вариантом. Когда вы смешиваете свои любимые фрукты и йогурт, не забудьте добавить протеиновый порошок в смесь, которая обеспечит вам дополнительное питание.

Йогуртовая диета: обман или действительно работает? | Healthy Eating Series

В наши дни альтернативных диет пруд пруди, в том числе и йогуртовая диета.Это краткосрочный план питания, в основе которого — да, как вы уже догадались, — йогурт.

Но действительно ли это работает? Скептики и эксперты все взвесили, и вот что они хотят сказать.

Что такое йогуртовая диета?

Еще в 2011 году йогурт Yoplait Light объединился с актрисой и экспертом по здоровью Джинни Май, а также ведущей программы «Самый большой неудачник» Элисон Суини, чтобы продвигать новую диету для людей, отчаявшихся похудеть.

Он назывался «Обмен света Йоплайт» и давал людям несложный способ заменить нездоровую еду и десерт йогуртом.

Как сказал Суини: «Я всегда стремлюсь к легким решениям, и простая замена рациона помогает мне вести здоровый образ жизни, одновременно решая все остальное. Вот почему Yoplait Light Swap — это легкая задача — просто заменив кусочек моего любимого красного бархатного торта после ужина на чашку Red Velvet Yoplait Light, я сэкономлю почти 300 калорий, даже не задумываясь об этом ».

С тех пор появились и другие диетические йогурты, такие как йогурт и овсяная каша. Но помимо замены красного бархатного торта на стакан йогурта, как на самом деле работает йогуртовая диета?

Йогуртовая диета — это краткосрочный план, которому можно следовать до двух недель.Они сосредотачиваются на йогурте на два приема пищи вместе с фруктами и / или овощами, а затем на одном полноценном приеме пищи. Йогурт также входит в состав ваших закусок в течение дня.

Что можно есть при йогуртовой диете

Итак, что именно можно есть при йогуртовой диете? Это не монодиета, когда вы едите только один продукт, в данном случае это йогурт. Вместо этого йогурт является основным продуктом питания.

Один из способов соблюдать эту диету — употреблять шесть чашек йогурта каждый день в течение шести дней:

• В первый день у вас также есть четыре унции говядины.
• День 2, четыре печеных картофеля.
• День 3, четыре унции курицы, яблоко и киви.
• День 4 добавляет четыре унции лосося и одно манго.
• День 5 позволяет есть все фрукты и овощи.
• День 6 — только йогурт.

Йогуртовая диета Yoplait состоит из одной порции йогурта и одной чашки хлопьев на основе овса или риса при каждом приеме пищи. Вам также следует съесть одну порцию фруктов. Закуски состоят из сырых или вареных овощей или обезжиренных молочных продуктов, таких как обезжиренное молоко или другой йогурт.

На ужин вы можете съесть порцию нежирного белка, две чашки овощей и небольшое количество жира.

Диета обещала быстрое похудание. Фактически, некоторые заходят так далеко, что говорят, что за три дня можно сбросить до восьми фунтов. Но так ли все просто?

Плюсы и минусы йогуртовой диеты

Конечно же, йогурт можно есть вместо пирожного. Это определенно простой способ избежать нежелательных калорий и предотвратить нежелательную прибавку в весе. Но действительно ли йогуртовая диета помогает похудеть?

Не весь йогурт одинаковый.

Суини сказала, что если она заменит красный бархатный торт йогуртом со вкусом красного бархата, она будет вести более здоровый образ жизни.Но была ли она?

Ароматизированные йогурты часто содержат добавленные сахара (как настоящие, так и искусственные), консерванты, добавки и красители. Да, йогурт тоже есть, но он спрятан под ингредиентами, которые вам тоже не подходят.

Кальций не способствует похуданию

Большое заявление о йогуртовой диете состоит в том, что из-за наличия кальция в йогурте ваш мозг не так склонен к еде.

Однако Национальный институт здоровья (NIH) опроверг это утверждение, заявив, что кальций «не влияет на массу тела, потерю веса или предотвращение увеличения веса» на основании клинических испытаний.

Вам нужен цельножирный йогурт, а не обезжиренный

Одно исследование показало, что употребление любого вида йогурта может помочь снизить риск ожирения на 25 процентов, если вы едите жирный йогурт, вы можете снизить этот риск. даже больше — до 36 процентов.

Почему при употреблении жирных йогуртов больше вероятность того, что вы похудеете, а не наберете вес? Ведущий автор, профессор Мигель Мартинес-Гонсалес, говорит, что это может быть связано «с высоким содержанием сахара в обезжиренных йогуртах».

По правде говоря, чем больше мы едим сахара, особенно из обработанных пищевых продуктов, тем выше вероятность того, что мы наберем вес.И это может быть в случае с обезжиренными йогуртами.

Йогурт содержит полезные бактерии.

Мартинес-Гонсалес также объясняет, почему полножирный йогурт способствует снижению веса: он полон полезных бактерий. Он объясняет, что «лактобациллы и другие полезные бактерии, обнаруженные в йогурте, могут способствовать уменьшению воспаления, связанного с ожирением».

Йогурт обеспечивает белок и жир

Теперь мы должны помнить, что не все йогурты одинаковы. Нежирные сладкие йогурты могут содержать немного белка, но на самом деле они практически не содержат жира.В основном это сахар.

С другой стороны, жирные йогурты или греческий йогурт содержат гораздо меньше сахара, больше белка и, конечно, больше жира.

Комбинация диетических белков и жиров может способствовать снижению веса, поскольку они оба помогают дольше чувствовать сытость.

Йогурт — это не продукт для похудения.

Однако есть загвоздка: то, что йогурт может быть хорошим источником жиров и белков животного происхождения, не обязательно означает, что это продукт для похудания.

Есть много продуктов, в которых сочетаются жиры и белки, и никто не спешит, говоря, что это диетические продукты. Подумайте о яйцах, мраморной говядине и т. Д.

Фактически, Федеральная торговая комиссия (FTC) приказала молочной промышленности прекратить маркетинг молочных продуктов как «продуктов для похудания» еще в 2007 году. Почему? Потому что недостаточно доказательств.

Лучшие части йогуртовой диеты

Йогуртовая диета — это краткосрочный план, который поможет вам похудеть. Хотя нет никаких доказательств того, что йогуртовая диета действительно может помочь вам похудеть, есть некоторые важные выводы, которые вы можете позаимствовать из нее и интегрировать в свой текущий рацион.

# 1: Полножирный греческий йогурт — это здоровый источник белков и жиров. Это поможет вам избежать добавления сахара и поддержит диету для похудания.

# 2: Йогурт, особенно несладкий йогурт, поддерживает здоровый микробиом, поскольку он содержит полезные бактерии и поддерживает баланс кишечной флоры.

Если ничего другого, попробуйте включить больше йогурта в свой день. Ешьте его на завтрак вместо сладкой выпечки. Наслаждайтесь им как полдником, а не употребляйте нездоровую пищу.

Возможно, вы не похудеете, но вы, безусловно, поможете предотвратить увеличение веса, если йогурт станет частью сбалансированной диеты.

Полезен ли йогурт? — Основы здоровья от клиники Кливленда

Один взгляд на длинный ряд йогуртов в супермаркете — все, что вам нужно знать о его популярности. Но действительно ли йогурт заслужил репутацию здорового суперпродукта?

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Это сложно. Йогурт абсолютно полезен для вас, — говорит диетолог Джулия Зумпано, доктор медицинских наук. Но не все йогурты одинаковы, и некоторые варианты определенно лучше, чем другие.

Пирог, сладкий, густой, тонкий: вот что вам следует знать о достоинствах йогурта и о том, как выбрать победителя.

Йогурт полезен?

Что касается питательных веществ, то у йогурта много полезных веществ.Его полно:

• Белок: Греческий йогурт содержит примерно в два раза больше белка, чем традиционный йогурт.
• Кальций: Кальций необходим для укрепления костей и зубов. Ваши мышцы и нервы также полагаются на этот минерал для правильного функционирования.
• Пробиотики: Эти полезные бактерии важны для вашего здоровья. Полезные микробы могут улучшить здоровье кишечника и повысить иммунитет. Но только йогурты с печатью «Живые и активные культуры» содержат пробиотики, а их тип и количество могут варьироваться в зависимости от марки.Так что проверьте перед покупкой.

Эти питательные вещества полезны для здоровья с головы до ног. Но есть также исследования, подтверждающие, что йогурт особенно полезен для здоровья сердца: йогурт связан со здоровым кровяным давлением и уровнем холестерина. Некоторые исследования показывают, что употребление йогурта в составе здоровой диеты может помочь предотвратить долгосрочное увеличение веса, что полезно для сердца.

Остерегайтесь сладких йогуртов

Йогурт имеет много преимуществ, но не весь йогурт является полезным для здоровья.Некоторые ароматизированные йогурты — даже те, что сделаны из настоящих фруктов — могут больше походить на замаскированную нездоровую пищу.

Клубничный вихревой фрукт на дне или хрустящий топпинг с шоколадной крошкой может стать сладким пуншем. Некоторые ароматизированные йогурты содержат больше сахара в одной порции, чем рекомендуемая дневная норма. (Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 25 граммов для женщин и 36 граммов для мужчин.)

А что насчет ароматизаторов без сахара? К сожалению, искусственные подсластители не могут быть полезнее настоящего сахара.А употребление в пищу суперсладких искусственных подсластителей может настроить ваши вкусовые рецепторы на желание большего количества сладкого в течение дня.

Лучше всего избегать ароматизированного йогурта и выбирать простой. «Лучше всего использовать простой обезжиренный йогурт», — говорит Зумпано. «И оригинальный, и греческий стиль — отличные источники белка, кальция и пробиотиков».

Yogurt shopping 101: что нужно знать перед покупкой

Что нужно знать, прежде чем попасть в этот ошеломляющий молочный проход? Вот краткое изложение ваших вариантов йогурта.

• Йогурт в греческом стиле: Греческий йогурт процеживается для получения богатой кремообразной текстуры и содержит в два раза больше белка, чем обычный йогурт. «Чтобы контролировать свой вес, попробуйте греческий йогурт», — говорит Зумпано. «В нем больше белка, что поможет вам дольше чувствовать сытость».
• Традиционный йогурт: Обычный старый йогурт также является хорошим источником белка и других питательных веществ, хотя он не содержит такой же протеиновый пунш, как греческий йогурт. Но некоторые люди предпочитают более мягкий вкус и более тонкую текстуру, поэтому попробовать стоит.
• Ароматизированный йогурт: Фруктовые ассорти и другие ароматизированные йогурты могут содержать много сахара, но количество зависит от марки. Если вы не можете устоять, попробуйте выбрать аромат, содержащий менее 120 калорий на контейнер и не более 12-13 граммов сахара.
• Йогурт из цельного молока: Этот экстра-сливочный вариант — хороший выбор для растущих младенцев, малышей и детей, которым требуется дополнительный жир для роста и развития. Но в нем много насыщенных жиров, поэтому он может быть не лучшим выбором для детей старшего возраста и взрослых.Если вы ищете что-то более сливочное, выбирайте 2% -ное молоко вместо цельного.
• Немолочные йогурты: Йогурты из соевого, миндального или кокосового молока — хорошие варианты, если у вас чувствительность к молочным продуктам или вы придерживаетесь веганской диеты. Они могут быть хорошим источником белков и полезных для сердца жиров. Но некоторые из них содержат много сахара, поэтому внимательно читайте этикетки. Йогурт с кокосовым молоком также богат насыщенными жирами, поэтому следите за своими порциями.

Готовьте йогурт для успеха

Несладкий йогурт получил два одобрения многих диетологов.Но некоторых отталкивает его терпкий вкус. Если вы все еще привыкаете к простому йогурту, попробуйте эти уловки, пока ваши вкусовые рецепторы не адаптируются:

• Заправьте простой йогурт свежими или замороженными фруктами, экстрактом ванили или немного корицы.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт