Полезные чаи для женщин: Доктор У Фу рассказал, какой чай нужно пить женщинам — Российская газета
Доктор У Фу рассказал, какой чай нужно пить женщинам — Российская газета
Одним из наиболее популярных напитков, без сомнения, является чай, родина которого — Китай.
Чаепитие в Китае — это целое искусство. Китайцы давно осознали ключевую роль чая в повседневной жизни, в Поднебесной широко распространена поговорка «в быту не обойтись без дров, риса, масла, соли, соевого соуса, уксуса и чая». С кулинарной точки зрения, чаем называют напиток, в основе которого — заваренные и настоянные листья чайного дерева. Зеленый, красный, цветочный, черный и улунский чай по праву считаются классическими сортами этого ароматного напитка. По мнению древнекитайских медиков, зеленый чай оказывает самое целебное воздействие на организм, поскольку после обработки в чайном листе в основном сохраняются все его полезные элементы. Согласно научным изысканиям, содержащееся в зеленом чае количество витаминов в 5-6 раз больше, чем в черном и других сортах чая.
Каждая выпитая чашка чая разоряет аптекаря
(старая китайская пословица)
Сегодня среди модных молодых китаянок наметилась тенденция употреблять разнообразный цветочный чай.
Доктор У Фу, практикующий на родине чая — в китайской провинции Фуцзянь, — много лет изучает чайное искусство. Он приводит такие преимущества цветочного чая: «В составе цветочного чая есть масса полезного, это относится и к чаю из магнолии, жасминовому чаю, чаю из лепестков роз. Эти цветочные чаи в разной степени поддерживают «тепло» или энергию ян в организме, которой так не хватает женщинам. Цветочные чаи являются эффективными антиоксидантами, замедляют процессы старения. Кроме того, цветочный чай успокаивает, предупреждает быструю утомляемость, выводит токсины».
Каждый из цветочных чаев по-своему неповторим и уникален
В зависимости от состава, цветочный чай может оказывать тонизирующее либо релаксирующее воздействие. Различные сорта цветочных чаев рекомендуют употреблять с целью укрепления иммунной системы, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшения функционирования органов, участвующих в процессе пищеварения.
Разновидностей и сортов может быть очень много: жасминовый чай, чай из лепестков роз, чай из плодов шиповника, чай из ромашки, лаванды, мяты и др. В его основе — зеленый чай с фруктовыми или цветочными добавками. Особенно цветочный чай хорош в жаркую погоду, он облегчает общее состояние и утоляет жажду.
Свойства цветочных чаев
— Чай из ромашки есть практически в каждом доме. Уже сам его аромат успокаивает. Этот чай со сладковатым вкусом полезен при бронхите, головных болях, он также снимает боли в желудке и отек горла. Ромашковый настой весьма полезен как общеукрепляющее во время сезонных эпидемий гриппа. Регулярное употребление такого напитка очистит организм от шлаков и даже способствует похудению.
— Жасминовый чай — самый популярный, богат витаминами, которые положительно воздействуют на человека. С утра свежий настой может прекрасно взбодрить. Помимо этого жасминовый чай выводит шлаки, способствует похудению, улучшает зрение, способствует процессу пищеварения, придает тонус. Но самое главное то, что этот чай помогает восстановить эмоциональное равновесие.
— Чай из цветов пиона обладает прекрасными успокоительными свойствами — он показан при повышенной тревоге, страхе, мышечных болях, спазмах бронхов и сосудов. Пионовый чай рекомендуется больным, страдающим атеросклерозом, одышкой, бронхиальной и сердечной астмой, а также при спазмах желчных протоков, желудка, в случае почечных колик; он также показан людям, у которых наблюдаются признаки эпилепсии.
— Лавандовый чай обладает успокаивающим эффектом, это растение весьма полезно для всего организма. Цветы лаванды помогают при расстройствах желудка, тошноте, головных болях, мигрени, заболевании печени, вздутии кишечника, лавандовый настой придаст сил. Отвар из цветов укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает желчегонный эффект, нормализует пищеварение. Его аромат расслабляет и избавляет от чувства тревожности. Сухие цветы лаванды можно добавлять в горячую ванну, чтобы понежиться и расслабиться после напряженного трудового дня.
Доктор У Фу: «Следует выбрать тот сорт чая, который будет полезен именно вам».
В Китае практически все хорошо знакомы с лечебно-профилактическими свойствами чайного напитка. Сегодня, когда все мы подвержены стрессу и тяжелым нагрузкам на работе и в жизни, все чаще дают о себе знать вредные привычки: мы курим, злоупотребляем спиртным, чтобы расслабиться, плохо или вовсе не спим ночью. Как же в этом случае может помочь простой чай? Иными словами, как правильно пить чай, чтобы он проявил свой полезный эффект? Доктор У Фу разъясняет:
Следует выбрать тот сорт чая, который будет полезен именно вам. Полным я советую пить черный и улунский чай, поскольку эти сорта помогают похудеть. Худым я бы рекомендовал больше пить зеленый и цветочный чай. Кстати, курильщикам я рекомендую постоянно пить зеленый чай, поскольку он способствует нейтрализации действия сигаретного яда; тем, кто злоупотребляет спиртным, лучше пить цветочный и черный чай. Кроме того, детям и подросткам не рекомендуется крепкий чай, им можно полоскать рот чаем, ведь чай оказывает гигиеническое воздействие. Рожавшим женщинам, тем, кто занимается физическим трудом, и тем, кто работает в условиях постоянного психологического прессинга, я рекомендую черный чай, так как он восстанавливает и тонизирует».
В созревшем чайном листе содержится около 300 полезных веществ, в том числе дубильные вещества, алкалоиды, эфирные масла, белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества, микроэлементы, витамины и др.
Чай как лекарство
— При воспалительном процессе глаза воспользуйтесь крепким настоем смеси зеленого и черного чаев, в который добавьте чайную ложку сухого вина: остывший настой налейте в чашку или пиалу, опустите голову так, чтобы глазное яблоко коснулось поверхности настоя, и не менее 10 раз откройте и закройте глаз. Потом откройте глаз и повращайте глазным яблоком, чтобы настой омыл его. Выполняйте эту процедуру несколько раз.
— Настой зеленого чая избавит от насморка. Чайную ложку сухого чая залейте стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, теплым настоем промывайте нос, освобождая его от накопившейся слизи. Эту процедуру повторяют 6-8 раз в день. На ночь в обе ноздри закапайте по 4-5 капель теплого настоя. Слегка подогретым крепким настоем зеленого чая полощите горло при ангине, ларингите и фарингите, отлично помогает такое полоскание и при язвах и воспалительных процессах в полости рта.
новости, чай, здоровье, советы, красота и здоровье
Одним из самых популярных напитков в мире считается чай. Качественный, вкусный и ароматный, он имеет массу полезных свойств и нередко обладает целебными эффектами.
Чай для женщин помогает продлить молодость, укрепить здоровье и сохранить красоту. Достаточно лишь знать несколько проверенных рецептов.
Например, неоценимую пользу для женского здоровья несет имбирный чай.
Он обладает мощным антиоксидантным действием, укрепляет иммунитет, является легким природным афродизиаком. Чай с имбирем незаменим для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов: в сочетании с правильно подобранной диетой он поможет быстро похудеть.
Однако беременным женщинам и молодым мамам, кормящим грудью, имбирь противопоказан. Нежелательно пить имбирный чай также при всевозможных кровотечениях. Не будет он полезен и людям с заболеваниями желудка.
Зеленый чай – прекрасный источник молодости и красоты для женщин. Он помогает похудеть, поднимает настроение, прекрасно утоляет жажду. Зеленый чай – напиток, в котором абсолютно нет калорий, поэтому его можно пить каждый день без ограничений.
Кроме того, зеленый чай является прекрасным косметическим средством: он тонизирует и увлажняет, снимает покраснения и воспаления, уменьшает отеки, делает цвет лица ровным, а кожу – упругой и эластичной.
Белый чай – это чайные листья, прошедшие минимальную обработку и сохранившие все свои полезные свойства.
Белый чай имеет легкий свежий вкус и нежный тонкий аромат. Он невероятно полезен женщинам, которые страдают варикозным расширением вен. Благодаря содержащемуся в нем витамину P, белый чай помогает укрепить стенки сосудов, делает их более эластичными.
Регулярное употребление этого напитка помогает организму бороться со старением, а в летнее время белый чай защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Чай с липой издавна известен как один из самых полезных напитков для женщин всех возрастов. Молодым девушкам липовый чай необходим для нормализации менструального цикла, а также при различных воспалениях внутренних органов. Дамам после 40 лет липовый чай помогает облегчить симптомы климакса.
Кроме того, липа обладает мощным противовоспалительным действием и дезинфицирующим эффектом, она помогает успокоиться. Также липа очень полезна для профилактики простудных заболеваний.
Тем, у кого наблюдаются проблемы в работе желудка, будет полезен чай с ромашкой.
Его рекомендуется употреблять при колитах, запорах, он быстро снимает боль в животе. Ромашковый чай выводит из организма шлаки и токсины, очищает от свободных радикалов.
Чай с ромашкой можно не только употреблять внутрь, но и протирать им лицо, чтобы очистить кожу, сделать ее упругой, избавиться от прыщей и угревой сыпи.
Если вы тяжело переносите предменструальный синдром, вам поможет чай из можжевельника.
Он снимет отеки и уменьшит болезненные ощущения, а его приятный аромат поможет успокоиться. Также можжевеловый чай обладает легким мочегонным эффектом, он является прекрасным средством для профилактики болезней мочеполовой системы.
Ваша жизнь – это сплошной непрекращающийся источник стресса? Возможно, все дело в проблемах с нервами.
Успокоиться и снять напряжение поможет чай с мятой или мелиссой. Выпивая хотя бы одну чашку такого напитка в день, вы будете чувствовать себя гораздо спокойнее. Мятный чай после трудного дня помогает привести мысли в порядок и снять напряжение.
Фото: Pixabay
Самые полезные чаи для женщин и девушек, для женского здоровья
Чаи для женщин помогают решить самые разнообразные проблемы со здоровьем и самочувствием женщины, укрепят иммунитет, улучшат внешний вид, прогонят депрессию и позволят дышать полной грудью и наслаждаться каждым прожитым днем.
Специалисты утверждают, что такие физиологические факторы, как: возрастные изменения, нервные перегрузки, нехватка в организме витаминов, предменструальный синдром и другие негативные моменты влияют на самочувствие и настроение женщин.
Женские травы с давних пор помогают решать эти проблемы и русское здоровье предлагает универсальный список безопасных и подходящих всем чаев для девушек и женщин.
Чай для женщин из манжетки очищающий
Травяные чаи из манжетки обыкновенной и малины помогают сохранить красоту и молодость, женское здоровье, повышают настроение, гонят прочь токсины, обладают способностью регулировать уровень гормонов и сахара в крови.
Приготовление чая: залить стаканом кипятка столовую ложку измельченной травы манжетки, настоять, процедить. Пьют такой чай без ограничений при климактерическом неврозе, головокружениях, приливах, болезненных менструациях. Заваривать траву лучше в термосе.
Чай для женщин и девушек из малиновых листьев
Приготовление чая: залить стаканом воды чайную ложку высушенных и измельченных листьев малины, довести до кипения, затем настоять минут 20. Пить чай с медом или с ягодами, протертыми с сахаром.
Женские травы от депрессии, упадка сил и работоспособности: бодрящий чай
Этот чай для дам в возрасте, часто имеющих плохое настроение – чай помогает улучшить его и снимает депрессию.
Приготовление чая: Для чая понадобятся цветки ромашки, боярышника и зверобоя, взятые в равных частях. Залить стаканом кипятка одну чайную ложку сбора, настоять в течение 20 минут, процедить.Чай нужно пить, смакуя, очень медленно, небольшими глоточками.
Укрепляющий, антистрессовый чай для девушек
Лечит неврозы, раздражительность, потерю аппетита, полезен при конфликтах в школе и дома, неважной успеваемости.
Понадобится: корень одуванчика, мелисса и крапива глухая; слегка обжаренный корень смолоть в кофемолке, травы измельчить. Одну чайную ложку травяного сбора залить в термосе стаканом кипятка и настоять 2 – 3 часа, принимать несколько чашек в день, в обязательном порядке – на ночь. Курс восстановления – неменьше 3-х недель, при этом черный чай пить нельзя!
Любая женщина может подобрать для себя женские травы, которые помогут ей вернуть хорошее настроение, самочувствие и радость к жизни!
Реклама:Чаи, наиболее полезные для мужского здоровья
Юлия Верн 14 601
Чай — вкусный и полезный напиток, который известен, популярен и любим во всем мире. Большинство жителей нашей страны пьют чай каждый день, а кто-то даже несколько раз в день. Этот напиток может принести удовольствие благодаря своему приятному вкусу, и пользу, так как разные виды обладают множеством свойств, полезных для организма.
Почему люди любят чай?
- Множество видов и вкусов.
Сейчас можно найти чай не только различной степени ферментации, но и с травами, фруктами и всевозможными добавками, это позволяет каждому пить тот вид, который ему понравится.
- Расслабляющий эффект.
Все отлично знают это чувство, когда укрывшись мягким пледом, пьёшь горячий чай и читаешь интересную книгу, особенно холодной зимой. Приятный согревающий эффект и чувство уюта — это именно то, что нужно зимними вечерами.
Чай с травами, зелёный чай и другие славятся своими многочисленными полезными эффектами для здоровья и самочувствия. Именно поэтому при простуде бабушки первым делом дают внукам выпить чаю, а также перед сном, утром и во многих других ситуациях.
Во многих странах чаепитие — это целый обряд. Чайные церемонии в Китае — это очень красиво и по-настоящему завораживающе, а перерыв на чай в Англии — хороший повод расслабиться и отвлечься от бешенного ритма повседневной жизни.
Польза для мужчин
Многим известно, что продолжительность жизни в нашей стране у мужчин гораздо короче, чем у женщин. Как же с этим бороться? Как продлить жизнь и улучшить состояние здоровья? Секрет прост — правильное питание и здоровый образ жизни. Сейчас это направление уже очень активно развито и пропагандируется, люди всё чаще отказываются от «фаст-фуда» в пользу овощей и блюд на пару. И правильно делают! Помимо употребления правильной пищи, рекомендуется еще и пить «правильные» напитки, к которым относится, конечно же, чай.
Какие виды чая помогут мужчине свернуть горы?
Зеленый чай
В состав этого напитка входят дубильные вещества и эфирные масла, которые дарят ему приятный и глубокий аромат.
Польза зеленого чая для мужчины, впрочем, как и для всех остальных, в высокой концентрации в напитке витаминов, которые подарят мужскому организму бодрость и зарядят энергией, а во время простуды быстро поставят на ноги. Также этот чудо-напиток замедлит процессы старения, а каротин поможет дольше сохранить густую и блестящую шевелюру (для мужчин это достаточно важно, ведь никто не хочет лысеть раньше времени).
Также стоит сказать про вред зеленого чая, для мужчин. Это «передозировка» кофеином, которая может привести в раздражительности и бессоннице. Также не стоит злоупотреблять чаем мужчинам, у которых есть проблемы с желудком и почками. Следует запомнить и то, что пить чай, который уже давно заварен ни в коем случае нельзя, только свежий! Это важно, так как настоявшийся чай содержит еще большее количество кофеина и пуриновых соединений, что может привести к неприятным последствиям.
Мате
Мате — это, в общем-то, не чай, а совершенно другой напиток. Но традиции и стиль заваривания и подачи очень схожи с чаем. Мате придаст бодрости и прибавит энергии благодаря матеину. Матеин — это вещество, которое по своим свойствам и эффекту схоже с кофеином, но при этом не имеет таких выраженных побочных действий, как бессонница и головная боль. Мате имеет очень терпкий вкус, не каждому он понравится, поэтому, чтобы не отходить от правильного питания и образа жизни, можно добавить в напиток немного мёда.
На Мате следует обратить внимание мужчинам, которые хотят избавиться от лишнего веса, так как он активирует обмен веществ. А для спортсменов такой напиток может стать отличной и натуральной заменой энергетических напитков. А витамин Е поможет любому мужчине почувствовать прилив сил и быть готовым «к бою», так как этот витамин повышает потенцию.
Имбирный чай
Имбирь — очень полезный продукт. Если потёртый корень этого растения залить кипятком и дать настояться, то получится очень приятный на вкус и очень полезный напиток. Если говорить о пользе, в первую очередь имбирный чай — это чай для потенции мужчин,а уж потом — бодрящий, согревающий и очень вкусный.
Мята
Существует огромное количество споров на эту тему, и многие задаются вопросом: «Можно ли пить чай с мятой мужчинам?», якобы этот напиток лишит мужчину сил и понизит потенцию.
Если говорить про продукты, которые содержат мяту (жвачки, конфеты и т.д.), то эффекта быть не может, разве что на уровне самовнушения. Если мужчина уверен в плохом эффекте на все 100%, то эффект самовнушения сделает свое дело.
Если же говорить именно о чае, то такой эффект возможен, но только при регулярном и частом употреблении, так как мята расслабляет и успокаивает организм, не подавляет мужскую силу, а просто притупляет желание, так как после чашечки мятного напитка хочется расслабиться и ничего не делать. Но даже в таком случае это маловероятно, так что просто не стоит заниматься негативным самовнушением, и всё будет отлично.
Чаи с травами
Если говорить про целые компании, которые выпускают чай для мужчин, то можно заметить великое разнообразие напитков, содержащих травы. Они являются отличными антиоксидантами и имеют тонизирующий эффект. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта, повышение потенции, положительное влияние на нервную систему, понижение холестерина и многое другое — это то, что может дать травяной чай для мужчин. В его состав может входить терновник, боярышник или, например, куркума. В составе таких напитков есть достаточно много витаминов Е и С, что позволяет чувствовать себя в тонусе и полным энергии на протяжении всего дня, а также эффективно сопротивляться простудам в холодный сезон.
Улун
Китайский чай считается одним из лучших, что могут предложить на рынке, и один из интересных вариантов для мужчин является Улун. Этот вид чая считается эксклюзивным и элитным. Он славится своим богатым вкусом и ароматом, и конечно же пользой для души и тела. Чашечка Улуна придаст сил и бодрости на весь день, а регулярное применение укрепит кости, простимулирует кровообращение нижних частей тела, улучши состояние поясницы и активирует работу почек с новой силой.
Липовый чай
В сезон простудных заболеваний и при болезнях дыхательных путей отличным помощником станет липовый чай, для мужчин он так же незаменим при болезнях почек, головных болях и заболеваниях суставов. При тревоге и стрессе или нервном напряжении чашечка такого чая успокоит и подарит прилив жизненных сил. Следует отметить, что постоянно пить такой чай нельзя, употребление следует прекратить после трёх недель регулярного применения и сделать перерыв в неделю, или даже большее количество дней.
Стоит запомнить, что злоупотребление абсолютно любым чаем может привести к негативным последствиям так же, как и частое употребление каких-либо лекарственных препаратов, поскольку всё хорошо в меру. При покупке какого-либо из описанных чаев нужно ознакомиться с инструкцией и узнать точно о возможных противопоказаниях.
Также нужно точно понять, как именно заваривать данный напиток, ведь в случае ошибки все полезные свойства могут исчезнуть. Например, есть чаи, которые не следует заваривать в кипящей воде, так как такая высокая температура лишит травы многих веществ, которые могут быть полезны.
Все из вышеперечисленных напитков при грамотном применении могут дать массу положительных эффектов для мужского организма. Если совмещать их со здоровым образом жизни, правильным питанием и активными занятиями спортом, то качество жизни значительно улучшится, настроение всегда будет на высоте и даже после тяжелого рабочего дня и стрессов, которые приносит жизнь в городе.
К счастью, выбор большой, и каждый мужчина может подобрать идеальный вариант для себя, учитывая тот эффект, который ему нужен, и вкусовые предпочтения. Удачи в выборе и крепкого здоровья!
Когда иван-чай лучше и полезнее, чем черный: ситуации из жизни
Вокруг кипрея узколистного (он же Chamaenerion angustifolium, а в ферментированном виде иван-чай) ведется множество споров. Между теми, кто до сих пор не понял вкус и не оценил пользу напитка, и теми, кто занимается сбором и ферментацией травы, а сам чай называет лекарством от всех болезней.
Признаемся честно: мы любим и иван-чай и классические сорта чая одинаково сильно, но считаем, что для каждой ситуации один напиток всегда будет уместнее другого. Будем рады, если вы продолжите тему в комментариях.
Вечером
В отличие от чая из листьев Camellia sinensis, отвар кипрея не содержит кофеина (теина), который может оказать возбуждающее воздействие на нервную систему. Именно из-за тонизирующего эффекта теина классический черный и зеленый чаи нужно с осторожностью употреблять в вечернее время, а иван-чай в этом плане совершенно безопасен – его химический состав не включает в себя никаких возбуждающих нервную систему веществ.
Когда нужно успокоиться
Иван-чай не только не возбуждает, но напротив – способен оказывать мягкое седативное воздействие. Оно не так ярко выражено, как, например, у валерианы и пустырника, но в достаточной мере сильнО, чтобы поддержать нервную систему, особенно при условии регулярного употребления. Тем более, что вкус кипрея в целом намного приятней для большинства людей.
Еще вкуснее будет иван-чай, если приготовить из него что-то похожее на индийскую масалу. Этот рецепт альтернативный, но нам очень понравился:
Во время беременности и лактации
Отсутствие теина в иван-чае делает его желанным гостем в рационе беременных и кормящих мам. Употребление данного напитка вместо черного и зеленого чая дает гарантию того, что кофеин не попадет в кровь женщины и не достанется ребенку, для которого это не самый желательный компонент питания.
В детском возрасте
По той же причине, что обозначена выше, чай из кипрея можно давать детям. Разумеется, это не значит, что ребенка нужно поить таким напитком с утра до вечера, но если он хочет быть «как взрослые», то гораздо лучше будет заварить для него иван-чай, не опасаясь кофеинового перевозбуждения.
Напиток из иван-чая с добавлением чабреца и вишни понравится всем членам семьи. Рецепт:
При заболеваниях желудка
Противовоспалительное воздействие иван-чая в совокупности с обволакивающими свойствами этого напитка пригодится тем, кто имеет проблемы с пищеварением. При гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка, крепкий чай пить строго не рекомендовано, зато отвар кипрея не только не навредит, но еще и окажет целебное воздействие.
Если «вылезла» простуда
Еще одно ярко выраженное (и доказанное!) свойство кипрея – это его способность противостоять вирусу герпеса. Мы, не советуем заменить отваром иван-чая аптечные препараты, но почему бы на время лечения не насладиться этим напитком в комплексе с тем, что прописал доктор?
Хорошо сочетается иван-чай с сосновыми шишками и медом:
А еще в 70-е годы 20-го века ученым удалось установить, что в цветах иван-чая содержится вещество, аналогичное тому, которое используется для проведения химиотерапии. Способность этого растения сражаться с опухолями была признана очень высокой. Настолько высокой, что в лаборатории разработали лекарственный препарат ханерол, созданный на основе цветов кипрея. Насколько это эффективно, зависит от индивидуальных особенностей организма. Мы же желаем вам не болеть вовсе, а иван-чай пить только ради того, чтобы насладиться вкусом этого уникального русского напитка.
Подробнее обо всех полезных свойствах иван-чая читайте здесь.
Польза черного чая — 8 главных полезных свойств
И пять ситуаций, когда он лучше зеленого
Концепция здорового питания вывела зеленый чай на позицию абсолютного лидера среди полезных напитков. Теперь все знают, что он творит чудеса, а что же обычный черный? Тот самый, который мы знаем с детства и который, несмотря ни на что, остается фаворитом огромного количества людей других во всем мире. Давайте раз и навсегда закрепим базовые вещи о пользе черного чая.
@classpic.ru
Черный чай производится из того же сырья, что и зеленый – то есть из листьев камелии китайской (Camellia sinensis). Разница только в обработке: у зеленого есть преимущества, «выигранные» за счет минимальной ферментации. Но многие полезные вещества, которые содержатся в этих листьях никуда не исчезают, даже если из них сделали значительно более ферментированный черный чай. Кроме того, процесс ферментации хоть и лишает черный чай некоторых витаминов и аминокислот, зато обогащает другими полезными веществами – теафлавинами и теарубигинами.
Теафлавины придают чаю приятный, чистый, освежающий и живой вкус, повышают силу и интенсивность аромата. Теарубигины делают напиток насыщенным, наделяют его густым долгоиграющим вкусом с сильным тонизирующим эффектом и вяжущим свойством.
@pinterest.com
Почему черный чай хорош
Делая мучительный выбор в магазине (и по любви склоняясь к черному чаю, а по рекомендациям – к зеленому), стоит всегда помнить про пользу черного чая. Восемь важный свойств, которые делают его незаменимым на кухне:
- укрепление иммунитета (спасибо антиоксидантам)
- профилактика онкологических заболеваний (спасибо полифенолам)
- снижение уровня «плохого» холестерина
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний (спасибо флаваноидам)
- профилактика инсульта
- нормализация пищеварения (спасибо теарубигинам)
- снижение уровня сахара в крови (конечно, если пить чай БЕЗ сахара!)
- повышение концентрации (спасибо L-теанину и кофеину)
@pixabay.com
А иногда черный чай даже имеет преимущества перед зеленым
Несмотря на все достоинства зеленого чая, в некоторых ситуациях лучше выпить черный. Вы можете смело заваривать его, когда:
Нужно надолго нормализовать давление
Уникальное свойство черного чая – регуляция сосудистого тонуса. Это значит, что пить его в разумных объемах могут как гипертоники, так и гипотоники. Первым он снизит давление, а вторым поднимет. И сделает это не на короткий срок, как зеленый, а надолго – на несколько часов. Зеленый чай действует иначе: он сначала повышает давление, а затем оно может упасть еще сильнее.
Нужно помочь пищеварению
Именно черный чай отлично снижает чувство тошноты и активно работает над созданием полезной микрофлоры в кишечнике. Помните, в детстве при отравлении нам давали крепкого черного чая? Вот, это как раз оно.
Не хочется долгих ритуалов с завариванием
Все знают, что зеленый чай требует вдумчивого процесса заваривания: его нельзя заливать крутым кипятком, его нужно класть в заранее прогретую посуду, его нельзя оставлять в чайнике (разливается сразу после заварки). В общем, сплошные правила и ограничения. Черный чай в этом плане настоящий «простак» — залил кипятком и оставил на несколько минут, а потом пей в свое удовольствие.
Хочется пить чай красивого цвета
Не всем важны только полезные свойства чая – для некоторых имеет значение и цвет напитка. И тут, конечно, зеленый чай уступает черному, который обладает ярким окрасом. А все благодаря содержащимся в нем теарубигинам – полифенолам, которые образуются в процессе ферментации черного чая.
Нет времени искать проверенных поставщиков
Все знают, что хороший зеленый чай на дороге не валяется – его нужно искать, пробовать и выбирать с особой тщательностью. А с черным все проще: практически любой байховый черный чай обладает всеми полезными свойствами, которые свойственны черным чаям.
@clipartpanda.com
Мы спросили нашего эксперта-титестера Илью Гончарова, какой черный чай особенно полезен и стоит ли остерегаться брендов из масс-маркета. И вот, что он ответил:
«Польза от черного чая почти одинаковая – будь это масс-маркет или бутиковый уровень. Возможно в некоторых эксклюзивных сортах будет больше антиоксидантов, но разница незначительна. Главное отличие – это разнообразие и выраженность аромата».
Нам очень приятно, что вы читаете наши статьи до конца. Всем фанатам черного чая tea.ru дарит скидку в 10% по промокоду Black-tearu на весь ассортимент чёрного чая на развес. Введите данный промокод в корзине при оформлении заказа.
А еще очень важно, с чем вы пьете чай. Об этом мы писали месяц назад.
Травяной чай — 5 лучших рецепта на каждый день
Травяные чаи правильно было бы назвать экстрактами, настоями, взварами или напитками. Наши предки употребляли в качестве горячего питья настои различных трав, плодов, ягод, цветов, коры и кореньев, которые обильно росли на полях и в лесах России. Наиболее распространены были малиновые и черносмородиновые настои, чаи из листьев кипрея. Они помогали восполнить энергию после утомительной физической работы. Травяные чаи готовили по уникальным рецептам и пили каждый день. В связи с распространением байхового чая, рецептура большинства травяных чаев утеряна.
Травы вместо чая — какие можно пить утром, днем и вечером
Травяные чаи бывают самого разного назначения: успокаивающее, тонизирующее, расслабляющее, согревающее и витаминизирующее. Каждый из них имеет своеобразный, индивидуальный вкус и запах. Прелесть использования травяных чаев заключается во множестве вариантов приготовления.
Травяные чаи условно делятся на витаминные и лечебные. Витаминные чаи разрешено и рекомендовано пить каждый день. Лечебные — употребляют по показаниям, в качестве добавки после консультации с врачом.
- Утром лучше всего побаловать себя тонизирующим травяным настоем. Он может включать в свой состав лимонник, дягиль, любисток, женьшень.
- Вечером хорошо употреблять успокаивающие чаи, включающие в свой состав мяту, мелиссу, валериану, ромашку, вишню.
- Зимой хороши для употребления чаи, которые повышают иммунитет и снабжают организм витаминами. Они могут содержать малину, смородину, облепиху, шиповник, рябину.
- Летом особой популярностью пользуются холодные освежающие травяные чаи. Их лучше заваривать их свежего сырья. Тем более, что сезон позволяет составить любой чай.
Теперь подробнее разберем, какими травами можно заменить обычный байховый чай. при этом польза для здоровья будет гораздо ощутимее.
Иван-чай — лечебные свойства травы
Чай из иван-травы, или кипрея, был когда-то широко распространен не только на территории России, но его знали и в Европе. Чаще всего его называли “копорским” — по названию селения, в котором его заготовляли изначально.
Из-за лечебных свойств, иван-чай используется при большом количестве заболеваний. Траву рекомендуют употреблять при лечении:
- инфекций верхних дыхательных путей;
- воспалении органов малого таза и мочеполовой системы;
- язвах, колитах и гепатитах различного происхождения;
- заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- дерматологических заболеваниях.
Мужчинам, регулярно употребляющим иван-чай, трава помогает нарастить мышечную массу без применения стероидов и анаболиков.Она оказывает лечебное воздействие на половую систему.
Женщинам иван-чай помогает сохранять и поддерживать молодость всего организма, а сгладить симптомы климакса. Принимающие этот напиток регулярно, выглядят и чувствуют себя моложе и здоровее.
Противопоказанием для приема травы иван- чай может стать:
- беременность и кормление грудью
- нарушение свертываемости крови
- возраст до 12 лет
- индивидуальная непереносимость
- чрезмерное употребление может вызвать диарею
- сочетание с жаропонижающими и седативными препаратами противопоказано.
Для того, чтобы иван-чай принес максимальную пользу, его рекомендуют принимать курсами. После трехнедельного приема необходимо сделать перерыв.
Чабрец — вред и польза
Чабрец, или тимьян, или богородская трава растет не только на дачных участках. В южных регионах ее можно найти и в дикой природе.
Чабрец популярен не только из-за своего сильного аромата и вкуса. Он полезен для пищеварительной и дыхательной системы, славится противовоспалительными и бактерицидными свойствами.
Чай из чабреца полезен:
- при неврологических заболеваниях,
- для снижения уровня стресса;
- для облегчения состояния при бронхитах и трахеитах;
- для терапии фурункулеза и угревой сыпи;
- для заживления ожогов и порезов, а также для лечения трофических язв;
- лечении болезней предстательной железы и для восстановлении половой функции;
- для восстановления энергии после интенсивных нагрузок..
Интересно: масло чабреца хорошо зарекомендовало себя при лечении выпадения волос.
Чабрец вреден:
- беременным женщинам из-за угрозы выкидыша
- детям младше 12 лет
- при язвах, гастритах и колитах из-за возможности обострения заболеваний
- при повышенном давлении
- при заболеваниях эндокринной системы
- при аллергических реакциях организма.
Травяные чаи — применение в медицине
Для лечения разных патологий используются определенные травяные сборы. То что хорошо при одной патологии. вредно или опасно при другой. По этой причине нельзя бездумно потреблять травяные напитки, особенно это относится к беременным и кормящим женщинам, детям.
Травы, которые принимают при разных видах заболеваний:
- Сердечно-сосудистые заболевания: плоды, листья, цветки боярышника; листья крапивы, любистока; цветы и листья мать-и-мачехи; календула; стебли гречихи с цветами; мелисса, огуречная трава, пустырник, таволга; стебли и ори цикория.
- Гипотония: цветки и листья земляники лесной; плоды и листья черноплодной рябины; листья череды, спорыша; плоды барбариса.
- Гипертония: листья розмарина, золотого корня, лимонника.
- Болезни желудочно-кишечного тракта: семена и листья тмина; молодые листочки яблони, березы, черной смородины; листья и семена аниса; цветки ромашки; листья брусники, мяты, иссопа, манжетки, тысячелистника; чага.
- Простудные заболевания: листья клена, облепихи, березы, смородины, брусники, малины, крапивы, кислицы; ягоды калины, малины, облепихи, черной и красной смородины; листья и плоды шиповника.
- Заболевания нервной системы: листья мяты, мелиссы, крапивы, душицы, хмеля, лаванды; корневища валерианы, пиона.
- Аутоиммунные патологии: листья лимонника, эхинацеи,шиповника, калины, облепихи: корень женьшеня.
Для лечения кашля у детей широко используют травяной настой из корней алтея или солодки. Эти травы доказали свою эффективность на практике и часто рекомендуются педиатрами в качестве дополнения к медикаментозной терапии.
Какой травяной чай можно и нельзя пить при беременности
К выбору травяного чая беременной женщине необходимо подходить особо тщательно и вдумчиво. Черный и зеленый чай содержат большое количество танинов и кофеина, что может оказать излишне возбуждающее действие на будущую мамочку, поэтому их нельзя пить регулярно. Травяной чай в этом случае может служить прекрасной альтернативой.
Существует ряд травяных чаев, употребление которых рекомендуется при беременности. Единственное ограничение — нельзя смешивать слишком много трав. Их должно быть не более трех в одном напитке.
Травы, которые рекомендуется пить при беременности:
- Цветки ромашки. Показана для полоскания горла благодаря своим антибактериальным свойствам.
- Листья черной смородины. Укрепляют иммунитет и нормализуют работу мочевой системы.
- Корень имбиря. Уменьшает тошноту при утреннем токсикозе первого триместра беременности.
- Плоды шиповника. Повышают иммунитет и служат защитой в период простудных заболеваний.
- Листья брусники. Уменьшают отеки конечностей благодаря мочегонному эффекту.
Список трав, которые нельзя пить при беременности очень большой. Пить такие травяные чаи крайне нежелательно, потому что они могут не только навредить малышу и будущей маме, но и спровоцировать маточное кровотечение и прерывание беременности.
Список трав, которые нельзя пить при беременности:
- чистотел
- зверобой
- багульник
- водяной перец
- змеевик
- крапива
- петрушка
Важно: при покупке травяного сбора для чая необходимо обязательно обратить внимание на его состав: эти травы часто включаются в лекарственные растительные смеси.
8 важных правил — как правильно собирать и заваривать травы для чая, настоек и отваров
Практически всякий травяной чай или сбор можно купить в торговой сети, а также в гомеопатической аптеке. Но гораздо выгоднее и приятнее собрать и заготовить ингредиенты для фито-чая собственноручно.
Следует учитывать несколько важных пунктов, чтобы правильно заготовить травы:
- Не стоит собирать сырье в черте города и вблизи автомагистралей и полей. Такая трава накапливает соли и тяжелые металлы. Этот чай вместо пользы нанесет вред, вплоть до отравления при заваривании.
- Собирать следует только молодые листочки или цветы, которые только начинают распускаться. В них сконцентрировано наибольшее количество витаминов и полезных веществ.
- Для каждого растения существуют даты, когда концентрация полезных веществ максимальна. В энциклопедиях травника можно найти правильные даты для сборов лекрастсвенного сырья.
- Не стоит обрывать побег полностью. Правильнее оставить несколько листьев, плодов или цветов, для того, чтобы растение не погибло, тогда и в последующие годы можно будет найти его, и собрать сырье вновь.
- Сушить собранное растительное сырье необходимо в темном, сухом, хорошо проветриваемом помещении до полного высыхания. Нельзя допускать загнивания и плесневения. Поврежденные листья необходимо сразу же выбрасывать, и ни в коем случае не использовать для заваривания травяного чая.
- Травы, которые содержат эфирные масла, сушат при температуре не более 30 градусов Цельсия, травы, включающие в свой состав глюкозиды — при 50-60 градусах. Соблюдение правильных условий сушки позволяет сохранить все полезные свойства трав.
- Хранить приготовленное сырье необходимо в тканевых или бумажных пакетиках, или в банках с плотными крышками.
- На каждой емкости необходимо обязательно указывать не только название растения, но и дату сбора травы. Цветы и травы можно хранить 1-2 года, ягоды и плоды — 3-4 года, корни и кору — не более 2-3 лет.
Важно: сырье, которое обладает сильным запахом, лучше не смешивать друг с другом при приготовлении травяного чая. Смесь запахов может сформировать новый неприятный аромат. Такие травы, как мяту, мелиссу, чабрец, душицу рекомендуют добавлять по отдельности.
Заваривать травяной чай правильно, также нужно правильно. Следует учитывать несколько факторов:
- Цветки растений необходимо заваривать крутым кипятком. Затем необходимо дать настояться им 5-15 минут.
- Листья измельчаются и также заливаются кипятнок. Время настойки — до 5 минут. некоторые рецепты рекомендуют прокипятить их в течение нескольких минут. Однако следует учитывать, что в таком случае, большая часть полезных веществ исчезают.
- Ягоды и плоды перед приготовлением дробят или измельчают ножом. Заливают кипятком и дают завариться 15 минут.
- Корневища и кору измельчают, заливают холодной водой, дают закипеть и варят на небольшом огне в течение 10 минут. Затем настою нужно дать настояться 10-15 минут.
Правильно приготовленный и заваренный чай обладает не только уникальным ароматом и вкусом. Он содержит в себе большое количество полезных веществ, оказывающих благотворное и лечебное влияние на организм человека.
5 рецептов травяного чая на каждый день
Любой человек может “собрать” травяной чай на свой собственный вкус. Однако существует несколько рецептов, которые подходят многих. при этом пить их разрешается каждый день без вреда для здоровья.
Витаминный чай
Ингредиенты:
- измельченные плоды шиповника — 1 столовая ложка;
- ягоды малины или черной смородины — 1 столовая ложка;
- листья крапивы — 1 столовая ложка;
- вода — 250 мл;
- сахар или мед по вкусу.
Рецепт приготовления травяного чая:
- Залить подготовленную смесь стаканом крутого кипятка.
- Дать настояться 30 минут.
- Добавить сахар или мед по вкусу.
Пряный согревающий травяной чай
Ингредиенты:
- мята перечная — 2 столовые ложки;
- молотый кардамон — 0,5 чайной ложки;
- вода — 1,5 литра
Рецепт приготовления:
- Залить мяту кипящей водой.
- Дать настояться 10 минут под крышкой.
- Процедить через марлю.
- Добавить кардамон.
Этот рецепт чая на каждый день не подходит мужчинам. дело в том. что мята негативно влияет на потенцию.
Праздничный травяной чай
Несмотря на название,этот рецепт травяного чая подходит для потребления каждый день, а не только в праздники.
Ингредиенты для травяного чая:
- ягоды облепихи — 1 столовая ложка;
- измельченные плоды шиповника — 4 столовых ложки;
- сухие яблоки — 1 столовая ложка;
- ягоды калины — 3 столовых ложки;
- листья мелиссы — 2 столовых ложки;
- вода — 2 литра
Приготовление:
- Смешать все компоненты.
- Залить кипяченой водой.
- Настаивать 1 -1,5 часа. Можно использовать термос.
- Подавать с медом, сахаром, цукатами, вареньем или джемом.
Рецепт травяного чая для похудения в домашних условиях
Ингредиенты:
- корень крушины — 3 части;
- корень одуванчика — 1 часть;
- листья петрушки — 1 часть;
- фенхель — 1 часть
- листья перечной мяты — 1 часть
- вода — 250 мл
Приготовление:
- Залить смесь кипяченой водой.
- Дать настояться 15 минут.
- Процедить через марлю.
Принимать травяной чай по 2 столовой ложке натощак в течение двух месяцев. Травяной чай для похудения можно пить и каждый день. ведь он улучшает метаболизм и предупреждает сахарный диабет.
Важно: травяные чаи стоит с осторожностью принимать людям, страдающим заболеваниями почек и ЖКТ.
Рецепты детского травяного чая от кашля
Существует несколько рецептов чаев, которые можно давать детям каждый день. Они укрепляют иммунитет и особенно полезны в сезон гриппа и простуд:
- Травяной чай. Взять листья мать-и-мачехи, перечной мяты, чабреца, тысячелистника, сосновые почки и подорожник в равных пропорциях. Залить стаканом кипятка и дать настояться 15 минут.
- Инжир отваренный в молоке. Взять 200 мл молока, положить в него 4 плода инжира, и подогреть на медленном огне. После того, как смесь немного охладиться, ее можно давать пить ребенку.
Родителям необходимо помнить, что травяные чаи следует давать с осторожностью — возможны аллергические реакции. Нужно также учитывать возраст ребенка. Малышей до 3 лет не стоит лечить средствами нетрадиционной медицины.
Травяные чаи можно делать самостоятельно, подбирая ингредиенты на свой вкус: главное, не забывать об их полезных и вредных свойствах.
Лучшие чаи для женского здоровья
У женщин есть определенные проблемы со здоровьем, которые мы просто не хотим лечить с помощью суровых лекарств. От непредсказуемых побочных эффектов до огромных расходов, использование натуральных продуктов — это обычно первый способ лечения моих не возникающих состояний, таких как головные боли, периодические спазмы или просто сон. Вот почему я использую одни из лучших чаев для женского здоровья, чтобы помочь моему телу восстановить хорошее самочувствие, чтобы почувствовать себя здоровее и вернуться к своему распорядку дня.Один из моих любимых чаев — Traditional Medicinal’s Healthy Cycle . Попробуй сам.
Многие из этих чаев производятся из растений, корней и трав, которые специально созданы матерью-природой для лечения наших обычных проблем со здоровьем, как у активных женщин, поэтому мы можем регулярно пить их, чтобы поддерживать нормальное функционирование нашего организма.
Некоторые проблемы со здоровьем, от которых страдают женщины, встречаются гораздо чаще, чем мы можем себе представить. Чаще всего у нас возникают головные боли, упадок сил, бессонница и симптомы ПМС.Но, к счастью, я знаю один или два секрета, которые помогут вылечить каждый недуг — пить вкусные и натуральные чаи.
Тип чая | Показания | Любимый бренд |
---|---|---|
Ромашка | Головные боли, снижает беспокойство. | Традиционные лекарства |
Мята перечная | Снижает кровяное давление, головные боли, кровообращение. | Традиционные лекарства |
Валериан | Сон, расслабление. | Эй, девочка, пора спать |
Корица | ПМС, судороги, головные боли, энергия. | Харни и сыновья |
Пассифлора | Расслабление, сон | Чай Йоги |
Лист малины | Регулярный менструальный цикл, баланс гормонов, повышение фертильности. | Традиционные лекарства |
Как избавиться от головной боли с помощью чая из ромашки и чая с перечной мятой
Позвольте мне начать с преимуществ ромашки.Это отличное болеутоляющее из-за своих противовоспалительных и противоспазматических свойств. Ромашка также приносит в организм антиоксиданты и помогает уменьшить беспокойство, которое является одной из наиболее частых причин головных болей.
Что касается мяты перечной, то ее главным терапевтическим свойством против головных болей является вазодилатация. Он снижает кровяное давление и помогает циркуляции крови к мозгу и всему вашему организму. Даже запах этого чая лечит и помогает улучшить работу дыхательных путей.
Я действительно люблю Органический чай с ромашкой от Traditional Medicinals. Этот бренд — один из моих фаворитов, и они обладают отличным качеством и вкусом, не говоря уже о органических.
Какой чай я могу пить, когда не сплю?
Бессонные ночи случаются с лучшими из нас, а с некоторыми — чаще, чем с другими. В общем, может быть трудно хорошо выспаться, но, к счастью, есть пара хороших чаев, которые вы можете приготовить, чтобы заснуть, как младенец.
Начнем с чудесной валерианы.Это растение поможет расслабить ваше тело и особенно нервную систему, поэтому так популярно как натуральное успокаивающее средство. Это растение поможет вам быстрее заснуть, и вы получите необходимый отдых после тяжелого рабочего дня. Мой любимый чай с валерианой — Hey Girl, это чай перед сном. На самом деле это травяная смесь с добавлением ромашки и лимонного бальзама, и это один из моих фаворитов на все времена.
А теперь поговорим о пассифлоре, удивительной траве, которая помогает вам почувствовать усталость и заснуть.Эта трава настолько прекрасна, что, вероятно, названа в честь благодарности, которую люди испытывают за целебные свойства этого растения. Эта удивительная трава успокаивает вашу нервную систему, позволяя расслабиться и избавиться от беспокойства перед сном.
Я настоятельно рекомендую как валериану, так и пассифлору, чтобы приготовить хороший и эффективный чай, чтобы хорошо выспаться.
Чаи для борьбы с симптомами ПМС, а не на смерть в попытках
Большинство женщин могут согласиться с тем, что ПМС — отстой. При вздутии живота, головных болях, спазмах, вздутии груди, нарушениях работы кишечника и многом другом есть бесконечное количество симптомов, из-за которых можно плакать.И хотя многие из нас принимают Адвил для облегчения боли, есть несколько чаев, которые избавят ваше тело от всех ужасных и очень раздражающих симптомов предменструального синдрома, чтобы помочь вам справиться с ним с изяществом, за вычетом побочных эффектов.
Один из видов чая, который мне действительно нравится, — это чай с корицей, который не только обладает восхитительным вкусом, но и помогает вашему телу излечивать и предотвращать головные боли, спазмы и проблемы с желудком, благодаря своим противоспазматическим и противовоспалительным свойствам. Мой любимый чай с корицей — Harney & Sons Hot Cinnamon Spice Tea. Этот чай по вкусу напоминает рождественский, но придает остроту. Мне это нравится, и вам тоже понравится!
Еще один чай, который творит чудеса в избавлении от симптомов ПМС, — это чай с базиликом. Базилик хорошо известен тем, что его используют в кулинарии, но он также может быть эффективным обезболивающим, поскольку снабжает ваш организм кофейной кислотой, которая оказывает обезболивающее действие на организм. Чай с базиликом может показаться отвратительным, однако он имеет огромное количество преимуществ для здоровья.
Вы чувствуете усталость и недостаток энергии?
Натуральные чаи могут заряжать вас энергией каждый день более эффективно и полезнее, чем кофе, и я лично предпочитаю их.Женьшень — одна из самых эффективных трав в мире для здоровья и благополучия, и нет лучшего способа проглотить его, чем чай. Пейте имбирный чай, чтобы получить всю энергию, необходимую для повседневной деятельности, включая работу и отдых. Не просыпайся больше сонным, просто выпей свой женьшень.
Женьшень — это корень, содержащий так называемые гинзенозиды. Это помогает регулировать гормоны в нашем организме, что положительно влияет на нашу нервную систему, значительно уменьшая чувство усталости и стресса.Это повышает нашу энергию и улучшает нашу повседневную работу.
Еще один особенный чай для женщин: чай из листьев малины
Мне лично нравится вкус этого чая и все терапевтические эффекты, которые он оказывает на женщин, вы можете найти чай здесь. Научные исследования доказали, что этот чай является одним из самых полезных напитков для женщин. Он помогает женщинам восстановить нормальный менструальный цикл и менструальный цикл, уравновешивает гормональный фон во время менопаузы, а также может помочь повысить фертильность, если сочетать его с красным клевером.
Этот удивительный чай может помочь вам увеличить выработку молока во время грудного вскармливания и уберечь вас от послеродовой депрессии. Мне нравится выпивать одну или две чашки этого чая в неделю, чтобы бороться со старением и раздражающими свободными радикалами с антиоксидантными компонентами листа малины. Употребление этого чая — естественный способ сохранить равновесие в нашем прекрасном женском теле.
Женщинам приходится много жонглировать в жизни, но здоровье не должно иметь значения. Пить чай — одно из лучших средств, которые вы можете сделать для своего разума, тела и духа, и именно поэтому мы хотели рассказать вам о лучших чаях для здоровья женщин.Нет недостатка в сортах чая, которые поначалу могут показаться ошеломляющими, но, честно говоря, вы не ошибетесь. Просто выберите одно и пейте за свое здоровье!
10 лучших трав и чаев для женщин
24 марта 2019 г.,
Жизнь женщин определяется нашими гормонами.Гормоны влияют на наш уровень энергии, настроение, способность к деторождению, даже на внешний вид нашей кожи, волос и фигуры. Когда наши гормоны становятся несбалансированными, мы испытываем такие вещи, как перепады настроения, снижение иммунитета, угри, месячные судороги и колебания веса. Но, проявив немного мудрости, мы можем научиться естественным образом поддерживать гормональный баланс более естественным, без необходимости принимать синтетические гормоны или другие лекарства.
Первый шаг к восстановлению здорового баланса — это выяснить, не являемся ли мы невольно причиной проблемы из-за нашей диеты или образа жизни.
Вещи, нарушающие гормональный баланс
Есть элементы нашей жизни, которые мы не контролируем, такие как уровни загрязнения воздуха и химические вещества, используемые в борьбе с вредителями и озеленении, все из которых могут нарушить гормональный фон как у женщин, так и у мужчин. Поэтому важно контролировать то, что в наших силах: диета, упражнения и ограничение воздействия токсичных химикатов.
Вот некоторые из худших нарушителей, которых следует избегать по возможности:
- Неорганическое мясо, яйца и молочные продукты поступают от животных, которым давали гормоны и антибиотики, что увеличивает нашу токсическую нагрузку, когда мы их едим.Неорганические продукты часто обрабатывают пестицидами, которые действуют как разрушители гормонов. Даже если вы не покупаете все органическое, потому что это дороже, по крайней мере, старайтесь придерживаться экологически чистого мяса и молочных продуктов, выращенных на травах. Что касается продуктов, придерживайтесь правил «Грязной дюжины» и «Чистой пятнадцати». Щелкните здесь, чтобы увидеть, что покупать органические, а что безопасно, если это не так.
- Следует избегать употребления воды из пластиковых бутылок. Химические вещества в пластике имитируют гормоны и связываются с рецепторами наших гормонов, вызывая общее нарушение работы гормонов, чего можно избежать, переключившись на стекло, керамику и нержавеющую сталь.
- Многие косметические товары содержат химические вещества, токсичные для мужчин и женщин. К счастью, сегодня доступно множество экологически чистых косметических брендов, которые обязуются использовать хорошие ингредиенты. Щелкните здесь, чтобы узнать о них больше.
Энергия завода спешит на помощь
Мудрые женщины знали об исцеляющей и восстанавливающей силе трав на протяжении тысячелетий. Они полагались на простые травы, которые было легко найти и которые были совершенно нетоксичны.Вот пять самых важных индивидуальных трав для женщин всех возрастов.
Целомудренное дерево
Также известная как витекс, целомудренная ягода дерева происходит от ароматного дерева, произрастающего в Средиземном море. Эта трава имеет долгую историю как тонизирующее средство для женской репродукции, тонизирующее средство с прогестероном и используется для нормализации менструального цикла, фертильности и облегчения симптомов ПМС и менопаузы. Целомудренное дерево — это медленно действующее растение, и его можно принимать в течение длительного периода времени.Хотя некоторые женщины могут увидеть результаты всего за две недели, обычно вам нужно использовать это растение не менее трех месяцев, прежде чем вы заметите какие-либо результаты. Женщины, которые отказались от противозачаточных таблеток и хотят забеременеть, могут принимать целомудренное дерево для восстановления нормального гормонального баланса.
Одуванчик
Каждый раз, когда возникают проблемы с гормонами, первое, что нужно сделать, — это поддержать здоровье печени, а одуванчик — идеальная трава, которая поможет вам в этом.Согласно китайской медицине, гнев возникает из-за скопления избыточной энергии в печени. Считается, что корень одуванчика перемещает эту застрявшую энергию и помогает при гневе, расстройстве, связанном с ПМС, а также при кожных высыпаниях. Лист одуванчика больше похож на почки. Это естественное мочегонное средство, идеально подходящее для предотвращения предменструального вздутия живота и задержки воды.
Крапива
Из этой темно-зеленой травы получается насыщенный темный чай, богатый такими жизненно важными минералами, как кальций, магний, железо и цинк.Крапива питает кровь и идеально подходит для женщин с анемией, усталостью и выгоранием. Эта трава также питает почки и надпочечники, помогает в перименопаузе, а также при приливах и ночном потоотделении. Чай из крапивы похож на объятие изнутри.
Клевер красный
Как и соя, красный клевер содержит эстрогенные изофлавоны, только их больше, чем соя. Красный клевер может увеличить потребление железа и полезен при анемии или во время обильного менструального цикла.Красный клевер считается одной из трав, очищающих кровь, поэтому его хорошо пить во время очищения. При регулярном использовании может облегчить хронические кожные высыпания.
Лист малины
Хотя лист малины наиболее известен как тоник для беременных, он богат питательными веществами и является прекрасным чаем для беременных и небеременных женщин, а также является хорошим тонизирующим средством для мужчин и мальчиков. Соединение, содержащееся в листьях малины, тонизирует матку и мышцы в области таза.Это может помочь облегчить спазмы, тошноту и диарею. Лист малины по вкусу очень похож на прекрасный черный чай, но, поскольку в нем нет кофеина, его можно пить в любое время дня и ночи.
А вот пять лучших смесей чая для женского здоровья и баланса:
- Пустышка для спазмов делает то, что следует из названия: помогает облегчить ежемесячные спазмы. Чай можно принимать в зависимости от ситуации, но если вы склонны к сильным спазмам в течение дня, начните пить соску-пустышку за неделю до начала цикла.Травы в этой смеси тонизируют матку и уменьшают спазмы.
- Daily Detox — идеальное долгосрочное решение для поддержания гормонального баланса. Этот чай поддерживает почки, печень, лимфатическую систему и кожу. Пейте этот чай регулярно, если вы испытали перепады настроения, прыщи, вздутие живота и симптомы ПМС.
- Fertili-Tea был создан, чтобы помочь восстановить гормональный баланс женщинам, надеющимся забеременеть. Но чай также можно использовать женщинам, которые хотят естественным образом сбалансировать свой гормональный фон.Чай содержит травы, которые поддерживают как эстроген, так и прогестерон.
- Joyful Garden Чай помогает снять стресс и нервное напряжение, не вызывая при этом сонливости. Стресс — огромный разрушитель гормонов, но такие чаи, как Joyful Garden, могут помочь вам почувствовать себя более спокойным и приподнятым. Этот чай содержит ингредиенты, которые богаты антиоксидантами и помогают снять воспаление.
- Love My Hair — это питательный тоник для волос, но он действует, предоставляя необходимые минералы, которые не только поддерживают здоровье волос, но и способствуют здоровью костей, кожи и соединительной ткани.Женщинам любого возраста нужны дополнительные минералы, особенно после менопаузы. Этот чай без кофеина также заряжает энергией.
Попробуйте некоторые из этих предложений и поделитесь с нами своим опытом!
Читайте также: 9 цветочных чаев, которые помогут вам цвести и сиять
Оставить комментарий
5 лучших чаев для женского здоровья
Эти пять лучших травяных чаев для женского здоровья действительно восстанавливают здоровье на всех уровнях.У нас, в Великобритании, есть поговорка: «Все останавливается на чай!» и действительно, выпить чашку (фарфор, , курс ) качественного листового чая (без пыльных пакетиков, , пожалуйста, ) — это не только национальный ритуал, но и несколько основных травяных чаев и настоев в нашем чае. В репертуаре прием чая становится важным элементом лечебного ухода за собой.
Натали Чандра Сондерс
Я давно наслаждаюсь чаем из гибискуса из-за его насыщенного цвета, слегка кислого вкуса и универсальности (он вкусный, горячий, холодный, соло или смешанный с чайным грибом и минеральной водой) и очень хотел узнать больше о его пользе для здоровья.Когда мне недавно представилась возможность встретиться с Натали Чандра Сондерс, иглотерапевтом, автором и студенткой традиционной китайской травяной медицины, живущей и практикующейся в Бирмингеме, Великобритания, я почувствовала, что «невидимая рука» тихо движется за кулисами!
Интерес Натали к чаю разгорелся, когда она жила и училась в Китае, и когда мы болтали о наших индивидуальных подходах к женскому здоровью и работе с клиентами, быстро стало ясно, что мы оба поем с одной страницы функционального здоровья, и я хотел поделиться с тобой немного чайной мудрости Натали!
Итак, мне очень приятно разместить гостевой пост Натали здесь, на сайте IzabellaNatrins.Com — надеюсь, вам понравится.
Быть женщиной может быть тяжелым трудом. Совмещение работы и семейной жизни в условиях постоянно меняющегося моря гормонов может действительно вывести вас из себя … но помощь всегда рядом!
Расслабление с чашкой чая — классический способ расслабиться в конце долгого дня, но преимущества чая выходят далеко за рамки этого. Добавьте в смесь травяные чаи, и внезапно вы получите целый ряд успокаивающих напитков с разнообразной пользой для здоровья. Но при таком большом разнообразии, как вы вообще можете выбрать подходящий чай?
Чтобы помочь вам начать работу, я составила список из пяти моих лучших чаев для женского здоровья.Так что поставьте чайник, поднимите ноги и читайте дальше, чтобы узнать больше…
Белый чай — мощный антиоксидантБольшинство людей слышали о пользе зеленого чая для здоровья, но знаете ли вы, что белый чай может быть еще полезнее? Белый и зеленый чай на самом деле происходят из одного и того же растения, Camellia sinensis . Разница в том, что зеленый чай изготавливается из молодых листьев растения, а белый — только из самых молодых и нежных почек.Листья пропариваются и сушатся до того, как они окисляются, а это означает, что в них самое высокое содержание антиоксидантов среди всех чаев. Но что такое антиоксиданты и что они могут для вас сделать?
Когда ваше тело подвергается воздействию токсинов окружающей среды или патогенов, таких как бактерии или вирусы, ваша иммунная система реагирует активацией лейкоцитов. Эти клетки реагируют на потенциальную угрозу по-разному. Один из них производит молекулы особого типа, называемые реактивными формами кислорода, более известными как свободные радикалы.Это нестабильные молекулы, которые реагируют с поврежденными клетками и разрушают их, пытаясь очистить кровоток. Эти молекулы выполняют важную функцию, но когда мы ежедневно подвергаемся бомбардировке токсинами, они могут начать выходить из-под контроля. Затем они начинают атаковать здоровые клетки в процессе, называемом окислительным стрессом. Это было связано со многими серьезными заболеваниями, включая хронические воспаления, болезни сердца, диабет и даже рак.
Антиоксиданты — это молекулы, которые нейтрализуют эти вредные свободные радикалы, предотвращая их дальнейшее повреждение.Белый чай содержит высокую концентрацию растительных химических веществ, называемых флавоноидами. Они действуют как мощный антиоксидант, что делает белый чай одним из самых полезных для здоровья напитков!
Лимонник — снятие стрессаЛимонник — адаптоген, трава, которая, как считается, помогает вашему телу адаптироваться к физическому и эмоциональному стрессу, снимая такие симптомы, как беспокойство и усталость. Хотя термин «адаптоген» является довольно новым, многие из этих трав веками использовались в традиционной индийской (аюрведической) и китайской медицине, и лимонник является ярким примером.
Лимонник — популярная китайская медицина. Ягода растет на холодном северо-востоке Китая и Сибири. Его китайское название wu wei zi означает «ягода пяти вкусов», и эта трава особенная, потому что она содержит все пять вкусов: горький, сладкий, острый, соленый и кислый. Согласно теории китайской медицины, это дает ему возможность воздействовать на все основные органы, давая ему далеко идущие преимущества для всего тела.
Фактический вкус лимонника слегка кисловатый, и он обладает вяжущими свойствами.Его способность втягивать жидкости обратно в организм означает, что он исторически использовался в качестве косметической травы, сохраняя кожу эластичной и молодой. Он также отлично подходит для таких проблем, как ночная потливость, и недавние исследования показали, что лимонник помогает контролировать симптомы менопаузы, что делает его одним из моих любимых чаев для здоровья женщин.
Rose — усилитель красотыЭтот сказочный цветок веками использовался в китайской медицине, а розы также являются популярным дополнением к иранской кухне.Помимо сладкого ароматного вкуса, розы богаты антиоксидантами и антимикробными соединениями, что также дает им широкий спектр преимуществ для здоровья и красоты.
В Китае роза ассоциируется с красотой и гладкой безупречной кожей. Высушенные лепестки можно пить как чай или добавлять в горячую воду для распаривания лица.
Еще одна причина, по которой чай из роз так полезен для здоровья женщин, — это их полезные свойства во время менструального цикла. Одно исследование, проведенное на Тайване, показало, что употребление розового чая облегчает менструальные спазмы и улучшает психическое состояние девочек-подростков с болезненными менструациями.Какая звезда!
Одно предостережение; Из-за его воздействия на женскую репродуктивную систему розового чая следует избегать беременным, кормящим грудью или пытающимся зачать ребенка.
Розель — Защитник сердцаRoselle (или Hibiscus sabdariffa) — еще один цветок с удивительным набором потенциальных преимуществ. Он богат антиоксидантами, и его широкий спектр традиционных применений включает снижение веса, облегчение депрессии и снятие воспалений.Хотя доказательств многих преимуществ Roselle недостаточно, существует множество исследований его способности снижать кровяное давление и уровень липидов. Это делает его фантастическим чаем для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний, сердечных приступов и инсультов.
Roselle также традиционно использовался для облегчения таких симптомов, как менструальные спазмы и ПМС, у женщин. Он содержит фитоэстрогены — растительные химические вещества, которые в организме действуют так же, как эстроген. Это означает, что, хотя он потенциально может помочь при менструальных симптомах, вам следует избегать чая розеллы, если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо гормональные препараты.
Jujube — Создатель кровиДжужубы, также известные как красные финики, являются популярным продуктом питания и лекарством в Китае и Восточной Азии. Согласно китайской медицине, эти маленькие плоды обладают способностью питать кровь, что делает их полезными для женщин, страдающих нерегулярными менструациями или после родов. Женщины в Китае часто заваривают мармелад в чай вместе с имбирем и коричневым сахаром и пьют его во время менструации, чтобы успокоить спазмы и восполнить потерянную кровь.Другие традиционные применения включают лечение бессонницы, беспокойства и усталости.
Джужубы также богаты питательными веществами. Они богаты витамином С, а также содержат витамины группы В, витамин А и множество важных минералов, включая кальций, калий и железо. Однако мармелад также богат сахаром, поэтому вам не следует употреблять более 7–8 этих волшебных фруктов каждый день.
Выбор идеального чая для здоровья женщиныЧаи и травяные настои — отличный способ естественным образом улучшить свое здоровье и самочувствие.Однако не каждый чай подходит каждой женщине, и вам следует поговорить с квалифицированным медицинским работником, прежде чем заниматься самолечением с помощью чая.
Большинство чаев недостаточно крепкие, чтобы вызвать какие-либо побочные эффекты, если их употреблять время от времени, но если вы хотите пить определенный чай регулярно, вам следует проявлять осторожность и проявлять особую осторожность, если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо другие лекарства.
Согласно одной точке зрения, чем вкуснее чай, тем больше он подходит для вас.Так что найдите чай, который вам нравится, возьмите свою любимую кружку и наслаждайтесь!
8 чаев для здоровья тела и разума | Everyday Health
Любите ли вы потягивать бодрящий зеленый чай, когда встаете, или успокаивающую чашку ромашки перед сном? Вам повезло: чай — это не просто освежающий напиток — он может принести массу пользы для здоровья.
«Чай — это напиток на растительной основе, который, как было доказано, обладает множеством питательных свойств», — говорит Вики Шанта Ретельни, RDN, автор книги The Essential Guide to Healthy Healing Foods из Чикаго.«Как успокаивающий теплый или холодный напиток, чай содержит растительные соединения, называемые полифенолами, которые являются антиоксидантами, придающими чаю его лечебные свойства».
Например, по данным Mayo Clinic, фитохимические вещества — полифенолы растительного происхождения в чае — могут играть роль в предотвращении или замедлении повреждения клеток и в защите клеток от веществ, вызывающих рак.
СВЯЗАННЫЙ: 9 научных преимуществ растительной диеты
Кроме того, небольшое исследование, опубликованное в июне 2019 года в журнале Aging , показало, что по сравнению с теми, кто не пил чай, пожилые люди у тех, кто регулярно пьет чай (например, зеленый, черный или улун), области мозга лучше организованы, что связано с более здоровой когнитивной функцией.
Как будто эти льготы не давали достаточного стимула для того, чтобы пить, еще одно исследование, опубликованное в январе 2020 года в European Journal of Preventive Cardiology , показало, что употребление чая три раза в неделю или чаще было связано с более долгой жизнью. по сравнению с тем, что не пьет чай. Большинство людей в исследовании пили зеленый сорт, что, по мнению исследователей, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смерти по любой причине.
Однако имейте в виду, что не во всех исследованиях рассматривается чай в жидкой форме; в некоторых исследованиях используются капсулы или таблетки, которые могут дать участникам исследования более сильную дозу.
Что не спорно, что пить простой чай сердце- и потеря веса людей, потому что он не имеет натрия или калорий, в соответствии с Гарвардской Т.Н. Школа общественного здравоохранения Чан.
СВЯЗАННЫЙ: Почему важны здоровые привычки питания?
Хотя употребление любого чая, вероятно, приносит пользу, у многих чаев есть свои особые преимущества для здоровья. Так что налейте себе чашку и читайте, чтобы открыть для себя восемь лучших чаев для вашего здоровья.
1.Зеленый чай может снизить риск диабета 2 типа и способствовать здоровью сердца«Зеленый чай из растения Camellia sinensis веками почитался за его лечебные свойства, — говорит Ретельни.
Вот небольшой чай 101: белый, улун, зеленый и черный чаи относятся к семейству зеленого чая; они различаются в зависимости от степени ферментации, — объясняет Ретельный. «Белый чай — это нежные неферментированные листья растения, чай улун частично ферментируется, листья зеленого чая быстро обрабатываются, чтобы не допустить ферментации, а листья черного чая сильно ферментируются и окисляются, что также дает им более высокий уровень кофеина. », — говорит Ретельный.Матча, тем временем, представляет собой порошкообразную форму зеленого чая, но они имеют немного разные свойства и питательные характеристики.
По данным Mayo Clinic, в 8 унциях заваренного зеленого чая содержится около 28 миллиграммов (мг) кофеина. Для сравнения: в таком же количестве заваренного черного чая содержится около 47 мг кофеина.
Одна из возможных причин, по которой зеленый чай так полезен для здоровья, — это высокое содержание полифенолов. «В зеленом чае много полифенолов, называемых катехинами, в частности, эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), который, как было доказано, полезен для отражения воспалений и хронических заболеваний, таких как некоторые виды рака, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания», — говорит Ретельни.
Например, один обзор показал, что употребление шести или более чашек зеленого чая в день было связано с 33-процентным снижением риска развития диабета 2 типа по сравнению с употреблением менее чашки в неделю.
Что касается болезней сердца, исследование, опубликованное в августе 2018 года в журнале Journal of Biological Chemistry , показало, что EGCG может разрушать и растворять потенциально опасные белковые бляшки, обнаруженные в кровеносных сосудах, и, таким образом, может снизить вероятность развития атеросклероза ( накопление материала в артериях, который может уменьшить приток крови к сердцу и мозгу).Согласно Американской ассоциации инсульта, атеросклероз является фактором риска инсульта. Фактически, другое исследование показало, что люди, которые выпивали две-три чашки зеленого чая в день, имели на 14 процентов меньший риск инсульта по сравнению с теми, кто пил его почти не пил.
СВЯЗАННЫЙ: 10 потенциальных преимуществ зеленого чая для здоровья
2. Черный чай может способствовать здоровому познанию и уменьшать воспалениеЗеленый чай вызывает больше всего шума из-за его потенциально улучшающих здоровье свойств, но черный чай кажется, также предлагает много преимуществ для здоровья.
Ретельный отмечает, что научные данные свидетельствуют о том, что черный чай может играть роль в предотвращении снижения когнитивных функций, воспалений, сердечных заболеваний, диабета и, возможно, рака.
Одно исследование, опубликованное в январе 2016 года в журнале The Journal of Nutrition, Health & Aging , показало, что регулярное употребление черного чая (а также улуна и зеленого чая) было связано с более низким риском развития нейрокогнитивного расстройства, такого как деменция, у пожилых людей, особенно у пожилых женщин.
Если вы хотите бороться с диабетом 2 типа и не любите зеленый чай, черный сорт может быть эффективной альтернативой, — говорится в одном обзоре.
Черный чай также содержит флавоноиды (соединения, содержащиеся в зеленом чае и других продуктах растительного происхождения), которые могут помочь снизить риск рака. Исследование, опубликованное в августе 2019 года в журнале Nature Communications , показывает, что диета, богатая флавоноидами, может помочь защитить от рака и болезней сердца.
3.Чай улун может способствовать более здоровому уровню холестеринаВы всегда выбирали зеленый чай? Подумайте о том, чтобы попробовать его двоюродный брат улун. «Чай улун — это частично окисленный чай, промежуточный между черным и зеленым чаем, и его концентрация полифенолов приносит много пользы для здоровья», — говорит Рахаф Аль Бочи, RDN, владелец Olive Tree Nutrition из Атланты и представитель Академии медицинских наук. Питание и диетология.
Возьмем, к примеру, потенциальные преимущества улуна для здоровья сердца.Одно исследование показало, что ежедневное употребление более 2,5 чашек чая улун было связано с более низким уровнем холестерина ЛПНП («плохим»), а также снижением риска дислипидемии (которая представляет собой аномальное количество липидов, таких как триглицериды или холестерин, в организме человека). кровь). Другие исследования подтверждают влияние улуна на сердце, предполагая, что регулярное употребление улуна или зеленого чая связано с более низким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Питьевой улун также может помочь людям сохранить или достичь здорового веса.Другое небольшое исследование показало, что экстракт чая улун может помочь уменьшить жировые отложения и предотвратить ожирение. Однако необходимы дополнительные исследования связи между чаем улун и весом.
Исследование, опубликованное в журнале Aging , показывает связь между чаем улун и здоровьем мозга.
Если зеленый чай кажется вам слишком мягким, попробуйте улун — из-за дополнительного окисления он имеет более сильный вкус.
СВЯЗАННЫЙ: Полезен ли зеленый чай людям с диабетом 2 типа?
4.Ромашковый чай помогает уснуть и поддерживает иммунитет.Если вы чувствуете себя возбужденным перед сном, попробуйте выпить чашку ромашкового чая, чтобы расслабиться. «Поскольку ромашковый чай — это травяной чай, не содержащий кофеина, он может быть успокаивающим напитком перед сном», — говорит Ретельный.
«Ромашка относится к семейству ромашковых и широко используется во всем мире», — поясняет Ретельный. «Это одно из старейших задокументированных лекарственных растений с множеством целебных свойств».
Но это еще не все.«Ромашковый чай может поддерживать здоровье иммунной системы, и мы все могли бы использовать его прямо сейчас», — говорит Ретельный. Обзор предполагает, что ромашковый чай может помочь стимулировать иммунную систему, но исследователи действительно предполагают, что необходимо провести больше клинических испытаний.
Согласно обзору, опубликованному в декабре 2019 года в журнале Journal of Pharmacopuncture , употребление ромашкового чая также может быть полезно для женщин, страдающих предменструальным синдромом. Исследователи отметили противовоспалительные и успокаивающие свойства чая.
Дополнительные исследования показали, что употребление ромашкового чая было связано со снижением риска смертности у испаноязычных женщин старше 65 лет.
5. Имбирный чай может помочь при тошноте и рвотеУ вас проблемы с животом или приступ утреннего недомогания? Вы можете заварить имбирный чай, который хорошо известен своей способностью снимать стресс пищеварительной системы.
Согласно обзору, опубликованному в марте 2016 года в журнале Integrative Medicine Insights , имбирь, древний корень, известный своими лечебными свойствами, является безопасным и эффективным средством от тошноты и рвоты.
Исследования также показывают, что имбирь помогает уменьшить тошноту после химиотерапии у взрослых, больных раком, на 40 процентов. (В этом исследовании участники принимали имбирь в виде добавок.) Кроме того, гингеролы, соединения, которые придают имбирю характерный вкус и запах, могут быть полезны в терапии, которая помогает защитить от таких заболеваний, как диабет и рак, отмечается в исследовании.
Чтобы насладиться имбирным чаем, натрите корень на терке, положите кусочки на дно кружки, залейте горячей водой и дайте настояться пару минут.Чтобы не делать этого самостоятельно, покупайте расфасованные чайные пакетики с сушеным имбирем.
СВЯЗАННЫЙ: Как справиться с побочными эффектами химиотерапии
6. Чай с перечной мятой связан со здоровой пищеварительной системойКак и имбирь, мята перечная известна своей способностью к здоровому пищеварению. «Травяной чай с перечной мятой может быть отличным вариантом для поддержки пищеварения», — говорит Аль Бочи. «Мята перечная содержит соединение под названием ментол, которое помогает расслабить кишечник и уменьшить вздутие живота.”
Некоторые исследования на животных моделях показали, что мята перечная может особенно помочь расслабить ткани желудочно-кишечного тракта, отмечается в обзоре. Другой обзор показал, что масло перечной мяты является безопасным и эффективным краткосрочным лечением синдрома раздраженного кишечника (СРК), хотя стоит отметить, что масло перечной мяты более концентрировано, чем чай перечной мяты.
Другое исследование, опубликованное в феврале 2019 года в журнале Digestive Diseases and Sciences , показывает, что мята перечная (которую принимали в форме таблеток) может облегчить боль в груди и помочь людям с расстройствами пищевода лучше глотать пищу, потенциально помогая расслабиться и расслабиться. мышца, расположенная в нижнем отделе пищевода.
Поскольку чай из перечной мяты не содержит кофеина, он также является отличным вариантом успокаивающего напитка перед сном.
7. Чай из гибискуса может сыграть роль в снижении артериального давленияЧай из гибискуса, сделанный из сухих листьев гибискуса, не только вкусный и острый на вкус, но и может помочь вашему тикеру. Исследования показали, что регулярное употребление чая из гибискуса в течение шести недель помогает снизить артериальное давление у взрослых с предгипертензией и умеренной гипертензией по сравнению с напитком-плацебо, и его можно использовать в тандеме с изменениями диеты, чтобы улучшить показатели здоровья.
Вдобавок к этому, другой обзор показал, что чай из гибискуса оказывает значительное влияние на снижение как систолического, так и диастолического артериального давления (два числа, которые вы слышите, когда ваш врач сообщает вам ваше артериальное давление).
Гибискус также может оказывать защитное действие от ожирения. В одном исследовании субъекты, которые потребляли экстракт гибискуса в течение 12 недель, имели более низкий вес, более низкий индекс массы тела и улучшенное соотношение талии к бедрам в конце исследования по сравнению с контрольной группой. Исследователи предположили, что экстракт гибискуса может выступать в качестве потенциальной терапии для предотвращения ожирения и неалкогольной жировой болезни печени.Тем не менее, это было небольшое испытание, и маловероятно, что один экстракт гибискуса был ответственен за заявленные преимущества для здоровья.
СВЯЗАННЫЙ: 10 лучших и худших продуктов для борьбы с вздутием живота
8. Чай с фенхелем может облегчить симптомы менопаузыЕще один чай, который помогает пищеварению? Фенхель. «Фенхель также расслабляет пищеварительные мышцы, помогая в работе кишечника», — говорит Аль Бончи. В обзоре, опубликованном в журнале Arabian Journal of Chemistry в ноябре 2016 года, говорится, что фенхель, который давно известен как лекарственное растение, широко используется для лечения проблем с пищеварением, а также для лечения СРК.В обзоре упоминаются полифенолы как одна из причин антиоксидантных свойств фенхеля.
Кроме того, фенхель может помочь облегчить симптомы менопаузы у женщин в постменопаузе без серьезных побочных эффектов, согласно небольшому исследованию с использованием фенхеля в форме капсул, которое было опубликовано в сентябре 2017 года в журнале Menopause .
Хотите попробовать чай с фенхелем? Вы можете купить чай с фенхелем в пакетиках или измельчить семена фенхеля и настоять несколько минут в чайном шарике.
Последнее слово о приготовлении с чаемПоследний совет: что бы вы ни решили сварить, помните, что «чай — отличный способ воспользоваться преимуществами растений в своем рационе», — говорит Ретельни.Так что не выбрасывайте остатки чая, которые вы не смогли допить. «Используйте эту великолепную жидкость для приготовления киноа, коричневого риса или кус-кус — приготовленные зерна будут поглощать все растительные соединения, присутствующие в чае», — говорит Ретельни. Вы также можете полировать курицу, рыбу или вырезку из мяса домашним маринадом из зеленого чая в сочетании с оливковым маслом, солью, перцем и измельченным чесноком, — говорит Ретельный: «С чаем возможности безграничны!»
5 лучших чаев для здоровья
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Скорее всего, все мы наслаждаемся чашкой горячего чая или травяного настоя хотя бы время от времени, если не каждый день. Но каковы наиболее важные преимущества для здоровья, которые могут принести нам некоторые из этих успокаивающих чаев? Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших чаях для нашего здоровья.
Поделиться на PinterestНекоторые чаи и травяные настои уже давно признаны за их предполагаемую пользу для здоровья, но что говорят исследования?«Чай зародился как лекарство и превратился в напиток», — пишет японский ученый XIX века Окакура Какудзо в своей печально известной публикации The Book of Tea .
В нем он подробно рассказывает об истории чая и философии традиционной японской чайной церемонии.
Какудзо был прав: современные исследования истории чаепития в мире подтверждают, что изначально этот напиток употребляли меньше для удовольствия или в качестве средства для осознанности, призывая пьющего делать медленные глотки и быть в данный момент.
Вместо этого, как показал профессор Виктор Генри Мэр из Пенсильванского университета в Филадельфии в Истинная история чая , в начале своей истории чайное растение ( Camellia sinensis ) стало популярным благодаря своим лечебным свойствам. .
Основные сорта чайного растения — Camellia sinensis sinensis и Camellia sinensis assamica — используются для приготовления большинства привычных нам чаев: черного чая, зеленого чая, белого чая и чая улун.
Существует много других типов чая и настоев с использованием других растений, таких как Aspalathus linearis , более известный как «ройбуш» или «красный куст». В этом обзоре мы дадим вам обзор пяти лучших чаев, которые могут принести пользу вашему здоровью.
Зеленый чай, излюбленный любителями чая во всем мире, уже много лет славится своими лечебными свойствами. Некоторые недавние исследования подтвердили некоторые из этих преимуществ, предполагая, что зеленый чай может защитить различные аспекты нашего здоровья.
Начнем с того, что было обнаружено, что этот напиток улучшает когнитивные функции, и одно исследование связывало его с улучшением рабочей памяти, типом напитка, который мы используем изо дня в день.
Исследователи из университетской больницы Базеля в Швейцарии обнаружили, что здоровые люди согласились употреблять безалкогольный напиток, содержащий 27.5 граммов экстракта зеленого чая продемонстрировали более интенсивную активность в областях мозга, связанных с рабочей памятью.
Таким образом, участники, которые принимали экстракт зеленого чая, имели лучшую связь между лобной и теменной долями мозга, которые являются двумя областями, участвующими в аспектах обучения, процессов памяти и принятия решений.
Польза для здоровья, которую приносит зеленый чай, связана с содержанием в нем полифенолов, которые являются микроэлементами с антиоксидантными свойствами.Как антиоксиданты, эти вещества могут защищать от действия свободных радикалов, которые вызывают повреждения клеток, характерные для старения.
Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Американского химического общества , показало, что один из таких полифенолов, обнаруженный в зеленом чае, — называемый галлат эпигаллокатехина, — может снизить риск болезни Альцгеймера, взаимодействуя со «строительными блоками», которые образуют бета. -амилоидные бляшки.
Накопление этих бляшек в головном мозге типично для этого состояния и нарушает передачу сигналов клетками мозга.Это исследование предполагает, что галлат эпигаллокатехина может препятствовать превращению бета-амилоида в бляшки, потенциально помогая сдерживать болезнь Альцгеймера.
Считается, что тот же полифенол зеленого чая замедляет рост опухолевых клеток при определенных типах рака, таких как рак поджелудочной железы.
Исследования, проведенные Лос-Анджелесским институтом биомедицинских исследований в Калифорнии, показали, что галлат эпигаллокатехина может нарушать метаболизм клеток рака поджелудочной железы, тем самым замедляя их рост.
То, что мы называем «жасминовым чаем», — это напиток, в основе которого обычно лежит зеленый чай, в который добавлены цветы жасмина для обогащения аромата.
Поделиться на PinterestЖасминовый чай — важный компонент рациона одного из самых долгожителей в мире.Но преимущества жасминового чая связаны не только с антиоксидантным действием чайного растения, поскольку цветение жасмина также привносит в смесь свои лечебные свойства.
В книге Икигай: Японский секрет долгой и счастливой жизни авторы Эктор Гарсия и Франческ Мираллес отмечают, что жители здорового, долгоживущего сообщества в префектуре Окинава в Японии заядлые любители Санпин-ча. , особая смесь зеленого чая и жасмина.
«Жители Окинавы пьют больше санпин-ча — смеси зеленого чая и цветов жасмина — чем любой другой вид чая», — пишут они, предполагая, что эта смесь может сыграть роль в сохранении здоровья и умственной активности жителей Окинавы. старость. Это может быть связано с тем, что, как и чайное растение, цветы жасмина содержат антиоксиданты, которые могут защитить клетки от возрастных повреждений.
Сам по себе жасмин улучшает физическое самочувствие и, как говорят, снижает воздействие стресса.Вот почему некоторые исследователи экспериментировали с соединениями, полученными из этого растения, в поисках более эффективных методов лечения.
Например, профессор Элиэзер Флешер из Тель-Авивского университета в Израиле заметил, что метилжасмонат, который представляет собой соединение, полученное из жасмоновой кислоты, содержащейся в растении жасмина, вызывает гибель клеток рака шейки матки.
И если вам нравится пить жасминовый чай просто потому, что вам нравится его запах, на самом деле для этого есть веская причина.Исследование, опубликованное в European Journal of Applied Physiology , показало, что запах жасминового чая успокаивает, успокаивает нервы и помогает регулировать настроение.
Другой тип чая с антиоксидантными свойствами — это ройбуш, или «красный куст», который получают из растения Aspalathus linearis , произрастающего в Южной Африке.
Исследования показали, что антиоксидантные эффекты ройбуша аналогичны, если не так сильны, как у зеленого чая.
Недавнее исследование на крысиной модели показало, что антиоксиданты в чае ройбуш могут защищать печень от окислительного стресса, помогая сделать этот орган более устойчивым к индуцированным повреждениям.
Исследователи, проводившие исследование, отметили, что их результаты показывают, что чай ройбуш или пищевые добавки на его основе могут улучшить здоровье.
«Результаты этого исследования показывают, что ежедневное потребление неферментированного травяного чая ройбуш или производной коммерческой добавки ройбуша может принести пользу здоровью человека, обеспечивая печень повышенной антиоксидантной способностью для уменьшения повреждений, вызванных токсичными веществами.
Кроме того, ройбуш также упоминается как полезный для снижения артериального давления и расслабления напряженных мышц, предполагая, что активным ингредиентом в этом случае может быть один из содержащихся в нем флавоноидов (пигментов): хризоэриол.
В отличие от зеленого или черного чая, ройбуш не содержит кофеина, поэтому он не обладает такими же стимулирующими эффектами. Это делает его безопасным для питья до позднего вечера.
Те из вас, кто любит освежающий вкус более кислого напитка, могут также быть знакомы с травяными настоями гибискуса, растения, цветы которого можно использовать не только для приготовления бодрящих напитков, но и для придания легкости салату. , или как элегантный гарнир к изысканным блюдам.
Наиболее часто используемый сорт — Hibiscus sabdariffa , также известный как «розель».
Для чая — или, точнее, «тизане» (травяной чай) — обычно используются его чашечки, хотя другие части растения, такие как листья, семена и корни, безопасны для употребления.
Исследования показали, что экстракты чашечки гибискуса и листьев гибискуса обладают антиоксидантным и противоопухолевым действием.
Следовательно, они могут защищать от старения под действием свободных радикалов на клеточном уровне, а также бороться с определенными типами лейкозных клеток.
Чай из гибискуса также полезен для сердечно-сосудистой системы, помогая регулировать систолическое и диастолическое артериальное давление, то есть артериальное давление во время и между сердечными сокращениями, соответственно.
Хотя листья гибискуса не так широко используются для заваривания чая, их также неоднократно связывали с целым рядом преимуществ для здоровья. Таким образом, согласно исследованию 2015 года, полифенолы в листьях гибискуса могут способствовать гибели опухолевых клеток при раке кожи.
Другое исследование, проведенное в том же году, также показало, что экстракты листьев гибискуса могут подавлять действие клеток рака простаты.
Еще один травяной чай, лечебные свойства которого получают все более широкое признание, — это чай из лимонной вербены, получивший научное название Aloysia citrodora .
Это родственник со вкусом цитрусовых более известного растения, которое уже много лет используется в травяных настоях: вербены или вербены ( Verbena officinalis ).
Настои из лимонной вербены отлично подходят для тех, кто, как и я, предпочитает более тонкий цитрусовый аромат в своих горячих напитках, а не сильный лимонный вкус обычно продаваемых в продаже смесей цитрусового чая.
Впервые я наткнулся на это растение, продаваемое как тизан, в местном магазине экологически чистых продуктов, который продавал его как «чай для похудания».
Фактически, исследования показали, что полифенолы в этом растении могут уменьшать образование жирных кислот, что указывает на его потенциальное использование при лечении проблем со здоровьем, связанных с ожирением.
Исследователи также предположили, что экстракты лимонной вербены могут помочь снизить уровень воспалительных маркеров в крови некоторых людей с рассеянным склерозом.
«Результаты показывают, что добавление экстрактов лимонной вербены может повлиять на профиль цитокинов [маркеров воспаления] в зависимости от клинического подтипа», — заключают авторы исследования.
Чашка чая или тизана по своему выбору может быть приятным способом немного потакать своим желаниям и тонким образом стимулировать свое физическое и психическое благополучие.
Но всегда имейте в виду, что, как говорится, «один глоток — не лето», и наибольшую пользу для здоровья приносит здоровый и здоровый образ жизни.
5 лучших чаев для здоровья
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Скорее всего, все мы наслаждаемся чашкой горячего чая или травяного настоя хотя бы время от времени, если не каждый день. Но каковы наиболее важные преимущества для здоровья, которые могут принести нам некоторые из этих успокаивающих чаев? Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших чаях для нашего здоровья.
Поделиться на PinterestНекоторые чаи и травяные настои уже давно признаны за их предполагаемую пользу для здоровья, но что говорят исследования?«Чай зародился как лекарство и превратился в напиток», — пишет японский ученый XIX века Окакура Какудзо в своей печально известной публикации The Book of Tea .
В нем он подробно рассказывает об истории чая и философии традиционной японской чайной церемонии.
Какудзо был прав: современные исследования истории чаепития в мире подтверждают, что изначально этот напиток употребляли меньше для удовольствия или в качестве средства для осознанности, призывая пьющего делать медленные глотки и быть в данный момент.
Вместо этого, как показал профессор Виктор Генри Мэр из Пенсильванского университета в Филадельфии в Истинная история чая , в начале своей истории чайное растение ( Camellia sinensis ) стало популярным благодаря своим лечебным свойствам. .
Основные сорта чайного растения — Camellia sinensis sinensis и Camellia sinensis assamica — используются для приготовления большинства привычных нам чаев: черного чая, зеленого чая, белого чая и чая улун.
Существует много других типов чая и настоев с использованием других растений, таких как Aspalathus linearis , более известный как «ройбуш» или «красный куст». В этом обзоре мы дадим вам обзор пяти лучших чаев, которые могут принести пользу вашему здоровью.
Зеленый чай, излюбленный любителями чая во всем мире, уже много лет славится своими лечебными свойствами. Некоторые недавние исследования подтвердили некоторые из этих преимуществ, предполагая, что зеленый чай может защитить различные аспекты нашего здоровья.
Начнем с того, что было обнаружено, что этот напиток улучшает когнитивные функции, и одно исследование связывало его с улучшением рабочей памяти, типом напитка, который мы используем изо дня в день.
Исследователи из университетской больницы Базеля в Швейцарии обнаружили, что здоровые люди согласились употреблять безалкогольный напиток, содержащий 27.5 граммов экстракта зеленого чая продемонстрировали более интенсивную активность в областях мозга, связанных с рабочей памятью.
Таким образом, участники, которые принимали экстракт зеленого чая, имели лучшую связь между лобной и теменной долями мозга, которые являются двумя областями, участвующими в аспектах обучения, процессов памяти и принятия решений.
Польза для здоровья, которую приносит зеленый чай, связана с содержанием в нем полифенолов, которые являются микроэлементами с антиоксидантными свойствами.Как антиоксиданты, эти вещества могут защищать от действия свободных радикалов, которые вызывают повреждения клеток, характерные для старения.
Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Американского химического общества , показало, что один из таких полифенолов, обнаруженный в зеленом чае, — называемый галлат эпигаллокатехина, — может снизить риск болезни Альцгеймера, взаимодействуя со «строительными блоками», которые образуют бета. -амилоидные бляшки.
Накопление этих бляшек в головном мозге типично для этого состояния и нарушает передачу сигналов клетками мозга.Это исследование предполагает, что галлат эпигаллокатехина может препятствовать превращению бета-амилоида в бляшки, потенциально помогая сдерживать болезнь Альцгеймера.
Считается, что тот же полифенол зеленого чая замедляет рост опухолевых клеток при определенных типах рака, таких как рак поджелудочной железы.
Исследования, проведенные Лос-Анджелесским институтом биомедицинских исследований в Калифорнии, показали, что галлат эпигаллокатехина может нарушать метаболизм клеток рака поджелудочной железы, тем самым замедляя их рост.
То, что мы называем «жасминовым чаем», — это напиток, в основе которого обычно лежит зеленый чай, в который добавлены цветы жасмина для обогащения аромата.
Поделиться на PinterestЖасминовый чай — важный компонент рациона одного из самых долгожителей в мире.Но преимущества жасминового чая связаны не только с антиоксидантным действием чайного растения, поскольку цветение жасмина также привносит в смесь свои лечебные свойства.
В книге Икигай: Японский секрет долгой и счастливой жизни авторы Эктор Гарсия и Франческ Мираллес отмечают, что жители здорового, долгоживущего сообщества в префектуре Окинава в Японии заядлые любители Санпин-ча. , особая смесь зеленого чая и жасмина.
«Жители Окинавы пьют больше санпин-ча — смеси зеленого чая и цветов жасмина — чем любой другой вид чая», — пишут они, предполагая, что эта смесь может сыграть роль в сохранении здоровья и умственной активности жителей Окинавы. старость. Это может быть связано с тем, что, как и чайное растение, цветы жасмина содержат антиоксиданты, которые могут защитить клетки от возрастных повреждений.
Сам по себе жасмин улучшает физическое самочувствие и, как говорят, снижает воздействие стресса.Вот почему некоторые исследователи экспериментировали с соединениями, полученными из этого растения, в поисках более эффективных методов лечения.
Например, профессор Элиэзер Флешер из Тель-Авивского университета в Израиле заметил, что метилжасмонат, который представляет собой соединение, полученное из жасмоновой кислоты, содержащейся в растении жасмина, вызывает гибель клеток рака шейки матки.
И если вам нравится пить жасминовый чай просто потому, что вам нравится его запах, на самом деле для этого есть веская причина.Исследование, опубликованное в European Journal of Applied Physiology , показало, что запах жасминового чая успокаивает, успокаивает нервы и помогает регулировать настроение.
Другой тип чая с антиоксидантными свойствами — это ройбуш, или «красный куст», который получают из растения Aspalathus linearis , произрастающего в Южной Африке.
Исследования показали, что антиоксидантные эффекты ройбуша аналогичны, если не так сильны, как у зеленого чая.
Недавнее исследование на крысиной модели показало, что антиоксиданты в чае ройбуш могут защищать печень от окислительного стресса, помогая сделать этот орган более устойчивым к индуцированным повреждениям.
Исследователи, проводившие исследование, отметили, что их результаты показывают, что чай ройбуш или пищевые добавки на его основе могут улучшить здоровье.
«Результаты этого исследования показывают, что ежедневное потребление неферментированного травяного чая ройбуш или производной коммерческой добавки ройбуша может принести пользу здоровью человека, обеспечивая печень повышенной антиоксидантной способностью для уменьшения повреждений, вызванных токсичными веществами.
Кроме того, ройбуш также упоминается как полезный для снижения артериального давления и расслабления напряженных мышц, предполагая, что активным ингредиентом в этом случае может быть один из содержащихся в нем флавоноидов (пигментов): хризоэриол.
В отличие от зеленого или черного чая, ройбуш не содержит кофеина, поэтому он не обладает такими же стимулирующими эффектами. Это делает его безопасным для питья до позднего вечера.
Те из вас, кто любит освежающий вкус более кислого напитка, могут также быть знакомы с травяными настоями гибискуса, растения, цветы которого можно использовать не только для приготовления бодрящих напитков, но и для придания легкости салату. , или как элегантный гарнир к изысканным блюдам.
Наиболее часто используемый сорт — Hibiscus sabdariffa , также известный как «розель».
Для чая — или, точнее, «тизане» (травяной чай) — обычно используются его чашечки, хотя другие части растения, такие как листья, семена и корни, безопасны для употребления.
Исследования показали, что экстракты чашечки гибискуса и листьев гибискуса обладают антиоксидантным и противоопухолевым действием.
Следовательно, они могут защищать от старения под действием свободных радикалов на клеточном уровне, а также бороться с определенными типами лейкозных клеток.
Чай из гибискуса также полезен для сердечно-сосудистой системы, помогая регулировать систолическое и диастолическое артериальное давление, то есть артериальное давление во время и между сердечными сокращениями, соответственно.
Хотя листья гибискуса не так широко используются для заваривания чая, их также неоднократно связывали с целым рядом преимуществ для здоровья. Таким образом, согласно исследованию 2015 года, полифенолы в листьях гибискуса могут способствовать гибели опухолевых клеток при раке кожи.
Другое исследование, проведенное в том же году, также показало, что экстракты листьев гибискуса могут подавлять действие клеток рака простаты.
Еще один травяной чай, лечебные свойства которого получают все более широкое признание, — это чай из лимонной вербены, получивший научное название Aloysia citrodora .
Это родственник со вкусом цитрусовых более известного растения, которое уже много лет используется в травяных настоях: вербены или вербены ( Verbena officinalis ).
Настои из лимонной вербены отлично подходят для тех, кто, как и я, предпочитает более тонкий цитрусовый аромат в своих горячих напитках, а не сильный лимонный вкус обычно продаваемых в продаже смесей цитрусового чая.
Впервые я наткнулся на это растение, продаваемое как тизан, в местном магазине экологически чистых продуктов, который продавал его как «чай для похудания».
Фактически, исследования показали, что полифенолы в этом растении могут уменьшать образование жирных кислот, что указывает на его потенциальное использование при лечении проблем со здоровьем, связанных с ожирением.
Исследователи также предположили, что экстракты лимонной вербены могут помочь снизить уровень воспалительных маркеров в крови некоторых людей с рассеянным склерозом.
«Результаты показывают, что добавление экстрактов лимонной вербены может повлиять на профиль цитокинов [маркеров воспаления] в зависимости от клинического подтипа», — заключают авторы исследования.
Чашка чая или тизана по своему выбору может быть приятным способом немного потакать своим желаниям и тонким образом стимулировать свое физическое и психическое благополучие.
Но всегда имейте в виду, что, как говорится, «один глоток — не лето», и наибольшую пользу для здоровья приносит здоровый и здоровый образ жизни.
5 лучших чаев для здоровья
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Скорее всего, все мы наслаждаемся чашкой горячего чая или травяного настоя хотя бы время от времени, если не каждый день. Но каковы наиболее важные преимущества для здоровья, которые могут принести нам некоторые из этих успокаивающих чаев? Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших чаях для нашего здоровья.
Поделиться на PinterestНекоторые чаи и травяные настои уже давно признаны за их предполагаемую пользу для здоровья, но что говорят исследования?«Чай зародился как лекарство и превратился в напиток», — пишет японский ученый XIX века Окакура Какудзо в своей печально известной публикации The Book of Tea .
В нем он подробно рассказывает об истории чая и философии традиционной японской чайной церемонии.
Какудзо был прав: современные исследования истории чаепития в мире подтверждают, что изначально этот напиток употребляли меньше для удовольствия или в качестве средства для осознанности, призывая пьющего делать медленные глотки и быть в данный момент.
Вместо этого, как показал профессор Виктор Генри Мэр из Пенсильванского университета в Филадельфии в Истинная история чая , в начале своей истории чайное растение ( Camellia sinensis ) стало популярным благодаря своим лечебным свойствам. .
Основные сорта чайного растения — Camellia sinensis sinensis и Camellia sinensis assamica — используются для приготовления большинства привычных нам чаев: черного чая, зеленого чая, белого чая и чая улун.
Существует много других типов чая и настоев с использованием других растений, таких как Aspalathus linearis , более известный как «ройбуш» или «красный куст». В этом обзоре мы дадим вам обзор пяти лучших чаев, которые могут принести пользу вашему здоровью.
Зеленый чай, излюбленный любителями чая во всем мире, уже много лет славится своими лечебными свойствами. Некоторые недавние исследования подтвердили некоторые из этих преимуществ, предполагая, что зеленый чай может защитить различные аспекты нашего здоровья.
Начнем с того, что было обнаружено, что этот напиток улучшает когнитивные функции, и одно исследование связывало его с улучшением рабочей памяти, типом напитка, который мы используем изо дня в день.
Исследователи из университетской больницы Базеля в Швейцарии обнаружили, что здоровые люди согласились употреблять безалкогольный напиток, содержащий 27.5 граммов экстракта зеленого чая продемонстрировали более интенсивную активность в областях мозга, связанных с рабочей памятью.
Таким образом, участники, которые принимали экстракт зеленого чая, имели лучшую связь между лобной и теменной долями мозга, которые являются двумя областями, участвующими в аспектах обучения, процессов памяти и принятия решений.
Польза для здоровья, которую приносит зеленый чай, связана с содержанием в нем полифенолов, которые являются микроэлементами с антиоксидантными свойствами.Как антиоксиданты, эти вещества могут защищать от действия свободных радикалов, которые вызывают повреждения клеток, характерные для старения.
Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Американского химического общества , показало, что один из таких полифенолов, обнаруженный в зеленом чае, — называемый галлат эпигаллокатехина, — может снизить риск болезни Альцгеймера, взаимодействуя со «строительными блоками», которые образуют бета. -амилоидные бляшки.
Накопление этих бляшек в головном мозге типично для этого состояния и нарушает передачу сигналов клетками мозга.Это исследование предполагает, что галлат эпигаллокатехина может препятствовать превращению бета-амилоида в бляшки, потенциально помогая сдерживать болезнь Альцгеймера.
Считается, что тот же полифенол зеленого чая замедляет рост опухолевых клеток при определенных типах рака, таких как рак поджелудочной железы.
Исследования, проведенные Лос-Анджелесским институтом биомедицинских исследований в Калифорнии, показали, что галлат эпигаллокатехина может нарушать метаболизм клеток рака поджелудочной железы, тем самым замедляя их рост.
То, что мы называем «жасминовым чаем», — это напиток, в основе которого обычно лежит зеленый чай, в который добавлены цветы жасмина для обогащения аромата.
Поделиться на PinterestЖасминовый чай — важный компонент рациона одного из самых долгожителей в мире.Но преимущества жасминового чая связаны не только с антиоксидантным действием чайного растения, поскольку цветение жасмина также привносит в смесь свои лечебные свойства.
В книге Икигай: Японский секрет долгой и счастливой жизни авторы Эктор Гарсия и Франческ Мираллес отмечают, что жители здорового, долгоживущего сообщества в префектуре Окинава в Японии заядлые любители Санпин-ча. , особая смесь зеленого чая и жасмина.
«Жители Окинавы пьют больше санпин-ча — смеси зеленого чая и цветов жасмина — чем любой другой вид чая», — пишут они, предполагая, что эта смесь может сыграть роль в сохранении здоровья и умственной активности жителей Окинавы. старость. Это может быть связано с тем, что, как и чайное растение, цветы жасмина содержат антиоксиданты, которые могут защитить клетки от возрастных повреждений.
Сам по себе жасмин улучшает физическое самочувствие и, как говорят, снижает воздействие стресса.Вот почему некоторые исследователи экспериментировали с соединениями, полученными из этого растения, в поисках более эффективных методов лечения.
Например, профессор Элиэзер Флешер из Тель-Авивского университета в Израиле заметил, что метилжасмонат, который представляет собой соединение, полученное из жасмоновой кислоты, содержащейся в растении жасмина, вызывает гибель клеток рака шейки матки.
И если вам нравится пить жасминовый чай просто потому, что вам нравится его запах, на самом деле для этого есть веская причина.Исследование, опубликованное в European Journal of Applied Physiology , показало, что запах жасминового чая успокаивает, успокаивает нервы и помогает регулировать настроение.
Другой тип чая с антиоксидантными свойствами — это ройбуш, или «красный куст», который получают из растения Aspalathus linearis , произрастающего в Южной Африке.
Исследования показали, что антиоксидантные эффекты ройбуша аналогичны, если не так сильны, как у зеленого чая.
Недавнее исследование на крысиной модели показало, что антиоксиданты в чае ройбуш могут защищать печень от окислительного стресса, помогая сделать этот орган более устойчивым к индуцированным повреждениям.
Исследователи, проводившие исследование, отметили, что их результаты показывают, что чай ройбуш или пищевые добавки на его основе могут улучшить здоровье.
«Результаты этого исследования показывают, что ежедневное потребление неферментированного травяного чая ройбуш или производной коммерческой добавки ройбуша может принести пользу здоровью человека, обеспечивая печень повышенной антиоксидантной способностью для уменьшения повреждений, вызванных токсичными веществами.
Кроме того, ройбуш также упоминается как полезный для снижения артериального давления и расслабления напряженных мышц, предполагая, что активным ингредиентом в этом случае может быть один из содержащихся в нем флавоноидов (пигментов): хризоэриол.
В отличие от зеленого или черного чая, ройбуш не содержит кофеина, поэтому он не обладает такими же стимулирующими эффектами. Это делает его безопасным для питья до позднего вечера.
Те из вас, кто любит освежающий вкус более кислого напитка, могут также быть знакомы с травяными настоями гибискуса, растения, цветы которого можно использовать не только для приготовления бодрящих напитков, но и для придания легкости салату. , или как элегантный гарнир к изысканным блюдам.
Наиболее часто используемый сорт — Hibiscus sabdariffa , также известный как «розель».
Для чая — или, точнее, «тизане» (травяной чай) — обычно используются его чашечки, хотя другие части растения, такие как листья, семена и корни, безопасны для употребления.
Исследования показали, что экстракты чашечки гибискуса и листьев гибискуса обладают антиоксидантным и противоопухолевым действием.
Следовательно, они могут защищать от старения под действием свободных радикалов на клеточном уровне, а также бороться с определенными типами лейкозных клеток.
Чай из гибискуса также полезен для сердечно-сосудистой системы, помогая регулировать систолическое и диастолическое артериальное давление, то есть артериальное давление во время и между сердечными сокращениями, соответственно.
Хотя листья гибискуса не так широко используются для заваривания чая, их также неоднократно связывали с целым рядом преимуществ для здоровья. Таким образом, согласно исследованию 2015 года, полифенолы в листьях гибискуса могут способствовать гибели опухолевых клеток при раке кожи.
Другое исследование, проведенное в том же году, также показало, что экстракты листьев гибискуса могут подавлять действие клеток рака простаты.
Еще один травяной чай, лечебные свойства которого получают все более широкое признание, — это чай из лимонной вербены, получивший научное название Aloysia citrodora .
Это родственник со вкусом цитрусовых более известного растения, которое уже много лет используется в травяных настоях: вербены или вербены ( Verbena officinalis ).
Настои из лимонной вербены отлично подходят для тех, кто, как и я, предпочитает более тонкий цитрусовый аромат в своих горячих напитках, а не сильный лимонный вкус обычно продаваемых в продаже смесей цитрусового чая.
Впервые я наткнулся на это растение, продаваемое как тизан, в местном магазине экологически чистых продуктов, который продавал его как «чай для похудания».
Фактически, исследования показали, что полифенолы в этом растении могут уменьшать образование жирных кислот, что указывает на его потенциальное использование при лечении проблем со здоровьем, связанных с ожирением.
Исследователи также предположили, что экстракты лимонной вербены могут помочь снизить уровень воспалительных маркеров в крови некоторых людей с рассеянным склерозом.